Carang mas
Cara Membuat
- 1
Serut ubi, rendam dengan air garam 15 menit dan tiriskan
- 2
Panaskan minyak, goreng sampai kering kuning ke emasan angkat dan tiriskan
- 3
Campur jadi satu gula merah, gula pasir, air, dan vanili, masak sampai gula semua larut dan mendidih dengan api sedang cenderung kecil, kemudian masukan ubi aduk rata sampai air gula kering, matikan.
- 4
Cetak atau bentuk sesuai selera, saya menggunakan wadah kecil seadanya dirumah sambil di tekan2 biar padat kemudian taruh balik di nampan, pada saat proses mencetak harus cepat agar tidak keburu mengeras.
- 5
Diamkan beberapa saat tunggu sampe dingin dan mengeras, kemudian masukan toples
Resep Serupa
-
-
Carang mas Carang mas
Dapat ubi dari desa banyak di goreng dan di kukus bosen makax kita bikin yg beda carang mas Cecilia Imut -
-
Carang mas Carang mas
Recook : @fridajoincoffeeNih aku bikinnya cuman sedikit ya bunda,,,sebab ubi nya sisa kemarin waktu mas mbarep minta di bikinin ubi rebus.hasilnya pun masih juga amburadul,belum rapi,,,tp gpp ya,,,ini awalnya sih,pas kebetulan,pagi belanja ke kios sayur,kok di sana ada di jual carang mas versi kecil²,,,Mata dan pikiran aku pun seketika merespon sesuatu yang ada di rumah,,,yaitu ubi.Nyampek rumah pun langsung kupas² si ubi nya,dan...Taraaaa...Gak butuh waktu lama,jadi deh cemilan kuno yang terus terang aja , makanan ini baru di kenal buat anak-anak ku, ternyata anak-anak pun suka...lega banget rasa hati bunda,gak sia² si emak nya nglutheg di dapur.🤗🤗🤗 Aan Kristiana -
Carang mas Carang mas
Resep : @fridajoincoffeBelum pernah bikin ini sebelumnya.. krn aku pikir, beli aja.. murah dan enak.Tp kalo semua2 beli.. kapan kita pinternya, kapan kita dpt ilmu baru lg... jd berusaha membikin sndiri walopun hasilnya blm sempurna.. tp untuk pemula, sdh lumayan lah.Oh iyaa.. di resep ini cara mncairkan gula menurut modif aku sndiri yaaa.. krn lbh mudah dan hasil gula tdk mngkristal ketika ketemu minyak panas. Dhiah Oddie -
Carang mas Carang mas
Carangnya terlalu kuat nekannya jd mulus ga keliatan carang nya😂, soal rasa sangat enak, resep dr mb dhiah oddie. Makasih mbak resepnya🙏#cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_kediri #cookpad_id #cookpadindonesia #jumatberkah 🍴 Bad Cooking🍹 -
-
Carang mas Carang mas
Nih makanan era 90-an😁kalo gak salah ubinya agak tipis pas beli zaman SD ,orang desa sering nyebutnya itu ''Walangan'' kayaknya😚😚tapi karena rasa penasaran jadi pengen bikin resep dari bunda @inhapunyadapur nih...Jadi aku gak susah lagi buat eksperimen langsung dh... Hasilnya kriuk manisnya mantap moms.... 🤗🤗boleh dicoba!!! R e r e N a f a -
Carang mas Carang mas
Lama ga lihat snack yg atu ini..iseng2 ada ubi tela/tela rambat di beri teman.keingetan dulu suka klo dpt oleh2 tmn dr org tua bawakan jajanan yg satu ini..di tempat bunda2 namanya apa ya?? nanda aulia -
Carang mas Carang mas
Pas beli sayur liat ada carang mas, trs beli 2. Eh enak & berasa kurang.. kbetulan ada ubi drmh. Jdi lgsg ajaa bbikinan sndriii😅 Lutfia -
Carang mas Carang mas
Jajanan jadul kesukaan waktu kecilTernyata bikinnya gampang bunGak ribet,Yang suka sama carang mas yok bikin hehe ..Bismillah..#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke06#CookpadCommunity_jogja#Cookpad_id Dapur sarah -
Carang mas Carang mas
Bismillah...pengen bikin carang mas, mumpung ada ktela rambat / ubi, buka cookpad nemu resepx mbk Oishii Kukie ( Listya ), trima kasih mbk...wes monggo ibu2 lngsung bikin... Tri Winarsih
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8092067
Komentar