Kacang Bawang Ibu Mertua
Kacang bawang resep ibu mertua yang selalu di'request' di rumah. Tip membuat:
1. Gunakan kacang tanah yang masih ada kulit arinya. Proses mengupas kulit kacang satu per satu butuh perjuangan tetapi entahnya rasa kacangnya semakin spesial.
2. Sebaliknya, mudah menggunakan kacang kupas kulit ari yang banyak di pasaran tetapi untuk rasa kurang optimal.
3. Agar mengupas kulit kacangnya enjoy sambil nonton film, kartun dsb
4. Kulit ari jangan dibuang semua. Justru sisa-sisa kulit setelah digoreng itu ada rasa gurih tersendiri.
Kacang Bawang Ibu Mertua
Kacang bawang resep ibu mertua yang selalu di'request' di rumah. Tip membuat:
1. Gunakan kacang tanah yang masih ada kulit arinya. Proses mengupas kulit kacang satu per satu butuh perjuangan tetapi entahnya rasa kacangnya semakin spesial.
2. Sebaliknya, mudah menggunakan kacang kupas kulit ari yang banyak di pasaran tetapi untuk rasa kurang optimal.
3. Agar mengupas kulit kacangnya enjoy sambil nonton film, kartun dsb
4. Kulit ari jangan dibuang semua. Justru sisa-sisa kulit setelah digoreng itu ada rasa gurih tersendiri.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air kemudian tuang ke wadah berisi kacang tanah hingga terendam. Biarkan air hingga menjadi dingin. Buang air rendaman kemudian ganti dengan air bersih.
- 2
Kupas kulit ari kacang dengan dipencet antara jempol dan jari telunjuk. Buang kulit ari tetap tidak sampai bersih. Tambahkan santan kemasan, bawang putih iris kasar, bawang merah dan putih yang ditumbuk halus dengan garam.
- 3
Goreng kacang dalam minyak dengan api kecil hingga kecoklatan.
- 4
Kacang bawang sajian lebaran 2016
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kacang Bawang Resep Ibu Kacang Bawang Resep Ibu
Wajib banget cemilan itu kalau lebaran. Nah karena sekarang lg #DiRumahAja kemungkina juga ga mudik kita bikin sendiri aja ya. Yuk langsung di masak
-
Kacang Bawang Kacang Bawang
Hujan2 gak punya cemilan...buka2 lemari dapur nemuin kacang tanah kupas yg aku beli sebulan yll...ya udah...goreng ini aja. Biasanya kalo ada kacang yg baru dipanen aku beli sekilo untuk dimakan sendiri...digoreng kayak gini juga...meskipun agak repot krn hrs nglencepi (=ngupas kulit arinya) sendiri...tp rasa kacangnya jauh lebih enak...selain gurih ada rasa manisnya...tanpa santan pun udah gurih...🥜🥜🥜#PejuangGoldenApron2
-
Kacang Bawang Kacang Bawang
Pengen ngemil di siang hari tapi tidak ada cemilan. Cus, ke dapur aja ngubek2 bahan yang ada. Mumpung ada kacang tanah kupas, ok lah dibuat kacang bawang aja. Dari pada beli, 1 bungkus kecil 2 ribu, itu pun bungkusan kecil 😂.#PejuangGoldenBatikApron
-
Kacang Bawang Kacang Bawang
Ceritanya masih ada kacang tanah kupas mentah sisa lebaran kemarin,kata abi dibikin kacang gawil aja (istilah kacang bawang di cirebon 😆),baiklah buka list cookmark di cookpad,nemu resep ini,hasilnya empuk,renyah beneran ini recomended buat pecinta cemilan 😙😙,cusss ya resepnya boleh dicoba buat pecinta kacang,dijamin nggak bakal berhenti cemal cemil 😄😄😄
-
Kacang Bawang Kacang Bawang
Lebaran kemarin silaturahmi ke mertua dibawain kacang tanah kupas yang masih mentah, karena ayah Syamil doyan ngemil kacang goreng, jadilah mamak eksekusi jd kacang bawang. Asin gurih renyah.. Enak katanya. 💕
-
Kacang Bawang Kacang Bawang
Source @Yummy.IDNBuka" lemari dapur...eh ternyata msh ada sisa kacang kupas sisa lebaran,ya udah langsung eksekusi😊😉😁🤭...berhubung kacang kupasnya ada 1kg,jadi saya bikin 2 resep#PejuangGoldenApron2
-
Kacang Bawang Kacang Bawang
Punya stock kacang tanah yang sudah di kupas sekitarnya 1 1/2 kg.dan cuma tergeletak di dapur 🙈dan akhirnya hari ini di buat kacang bawang.saya sengaja milih resep ini untuk #PotlucPGBA karna biar gak repot buatnya 🤭 jadi malamnya buat besoknya bisa di bawa ke acaraParty PGBA nanti 🥳🥳🥳.Rasanya enak,empuk dan renyah 😋#CookpadCommunity_Bogor#PotlucPGBA
-
Kacang Bawang Kacang Bawang
Duluuu jaman masih SD, ortu suka goreng kacang bawang dan di jual di toko milik sendiri, kacang nya masih berkulit dan kupas sendiri, sampai jari2 sakit, sekarang jaman gampang, kacang tanah kupas bisa di beli dengan mudah.....saya praktek dengan kacang tanah kupas aja deh......buat camilan keluarga kecil ku.#GA_TheNextLevel
-
Kacang bawang Kacang bawang
Perjuangan banget buat bikin ini😥, karna kan aku beli kacang tanahnya yg belum dikupas jadi menguras waktu banget, untuk merebus kacang, mengupas kulit kacangnya belum untuk merebus kembali dengan santan.Tapi puas dengan rasanya ko, biar lebih asin bisa ditaburi masako yaaa
-
Kacang Bawang Kacang Bawang
Biasa kacang ini banyak disajikan pada hari raya idul Fitri atau natalan...Saya lebih senang membeli kacang tanah kupas yg ukuran kecil2 seperti kacang bali
-
Kacang Bawang Kacang Bawang
Stay at home. Pengen cemil cemil tapi yg ngk perlu keluar rumah. Lihat lemari nemu kacang tanah. Pas nih kesukaan si Ayah sama Akung😊😊. Bikin yg simple aja.
-
Kacang bawang mentega Kacang bawang mentega
Cemilan wajib ketika lebaran😊Kacang bawang ini memgingatkan masa2 kecil saat membantu ibu membuat jajanan lebaran. Selain kacang telor, kacang bawang ini adalah salah 1 cemilan yang harus mengisi toples jajan. Dlu kami membersihakn kulit ari kacang dgn cara direndam air panas smp kacangnya "mlembung" 😂 baru di "plitesi" satu-satu. Kadang smp jari2 tangan keriput. Sekarang mudahnya sdh bnyak kacang tanah kupas yg dijual, jd g repot.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar