Wedang Tahu / Tahwa /Kembang Tahu

Bunda RAZS
Bunda RAZS @bundarazs
Harapan Baru-Bekasi Barat

Ada tukang jual wedang tahu / tahwa / kembang tahu ini suka lewat didepan rumah. Suka karena tekture nya lembut. Hangat dari kuah jahe nya. Penasaran bisa gak ya buat sendiri.
Dan merasa beruntung saya bisa jadi bagian dari keluarga Clover. Inipun salah satu resep sahabat online saya. Kenapa saya sebut sahabat online? Karena memang keluarga clover belum pernah bertemu. Nah...Buatnya pun si tahwa inu ternyata mudah. Sambil dipandu sama beliau.
Berhubung memang saya tidak buat sendiri susu kacang kedelainya. Jadi saya beli dan sudah manis. Untuk pemakaian gula saya skip.
Ini termasuk kuliner khas semarang. Kalau disemarang sebutannya wedang tahu. Cuma memang bingung gak ada unsur tahu ya...

Source : Riska Dwi A

#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bekasi
#bundarazs
#clover
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#masakitusaya
#siapramadan
#pekaninspirasi
#pekan_semarang

Wedang Tahu / Tahwa /Kembang Tahu

Ada tukang jual wedang tahu / tahwa / kembang tahu ini suka lewat didepan rumah. Suka karena tekture nya lembut. Hangat dari kuah jahe nya. Penasaran bisa gak ya buat sendiri.
Dan merasa beruntung saya bisa jadi bagian dari keluarga Clover. Inipun salah satu resep sahabat online saya. Kenapa saya sebut sahabat online? Karena memang keluarga clover belum pernah bertemu. Nah...Buatnya pun si tahwa inu ternyata mudah. Sambil dipandu sama beliau.
Berhubung memang saya tidak buat sendiri susu kacang kedelainya. Jadi saya beli dan sudah manis. Untuk pemakaian gula saya skip.
Ini termasuk kuliner khas semarang. Kalau disemarang sebutannya wedang tahu. Cuma memang bingung gak ada unsur tahu ya...

Source : Riska Dwi A

#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bekasi
#bundarazs
#clover
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#masakitusaya
#siapramadan
#pekaninspirasi
#pekan_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 mlsusu kacang kedelai
  2. 50 grgula (skip karena susu kedelainya sudah manis)
  3. 2 grbubuk agar-agar plain
  4. Sejumputgaram
  5. Kuah Jahe :
  6. 750 mlair
  7. 75 grjahe digeprek
  8. 150 grgula jawa / gula merah
  9. 2 batangsereh digeprek
  10. 2 lembardaun pandan
  11. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu kacang kedelai, garam dan agar-agar. Masak hingga mendidih. Lalu tuang kewadah. Tunggu hingga uap panas hilang dan mengeras.

  2. 2

    Rebus air, jahe, sereh, garam, gula merah, dan daun pandan. Tunggu hingga mendidih matikan api. Lalu saring.

  3. 3

    Tata dalam mangkok. Sendoki agar-agar susu kacang kedelai, lalu tuang kuah jahe. Nikmati dalam keadaan kuah hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda RAZS
Bunda RAZS @bundarazs
pada
Harapan Baru-Bekasi Barat
Belajar masak itu asik 😉IG : ayu_razs
Lebih banyak

Komentar (2)

umikulsum
umikulsum @cook_7644532
i like it.tanks tuk resep nya.

Resep Serupa