Ampal Jagung

Ampal jagung ini bahasa Banjar, kalau bahasa Indonesia-nya yaa bakwan jagung. Menu favorit juga nih bahkan cukup makan nasi pake ampal jagung aja 😀. Nah resep yang saya dapat dari mama saya itu bikinnya pake telur jadi ampalnya lembut dan mudah hancur jadi perlu ditambah tepung. Akhirnya modif sana sini resep nya lumayan lah agak padat ampal jagungnya.
#selerabanjar
#SiapRamadan
#MurahMeriah
Ampal Jagung
Ampal jagung ini bahasa Banjar, kalau bahasa Indonesia-nya yaa bakwan jagung. Menu favorit juga nih bahkan cukup makan nasi pake ampal jagung aja 😀. Nah resep yang saya dapat dari mama saya itu bikinnya pake telur jadi ampalnya lembut dan mudah hancur jadi perlu ditambah tepung. Akhirnya modif sana sini resep nya lumayan lah agak padat ampal jagungnya.
#selerabanjar
#SiapRamadan
#MurahMeriah
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jagung. Kemudian pipil jagungnya.
- 2
Siapkan bahan bumbu halus. Haluskan beri garam dan lada secukupnya.
- 3
Jagung yang sudah dipipil tadi diulek. Tergantung selera yaa masuk setengah utuh atau sampai agak hancur.
- 4
Campurkan bumbu halus, tepung bumbu, jagung dan telur. Aduk rata.
- 5
Jangan lupa beri daun bawang dan seledri (kebetulan Seledri saya habis 😀)
- 6
Panaskan minyak secukupnya. Masukkan adonan dengan ukuran sesuai selera 🤣. Tunggu hingga masak.
- 7
Kalau sudah masak, sajikan dan Selamat Menikmati 😘🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ampal Jagung Ampal Jagung
Ampal/empal jagung adalah bahasa Banjar dari Perkedel jagung. Bisa buat cemilan, bisa jua buat lauk.Ini salah satu jurus emak ketika anak² malas makan. Karena karbonya dapet, prohe dan pronanya dapet, anak² suka karena rasanya enak. Biasanya saya tambahin wortel, tapi kali ini saya skip karena lagi nggak ada stock.#Cookpadcommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_id_KalSel Winniyarti Ummu LaZha -
Ampal Jagung Ampal Jagung
Bismillah..Ampal jagung, adalah perkedel/bakwan jagung yang berasal.dari kalimantan. Bisa dijadikan sebagai cemilan, bisa juga dijadikan lauk.Sumber: wikipedia.Resep aslinya pakai pala, tp karena saya tidak ada stok pala di rumah, jadi saya skip pala.Rasanya renyah, gurih. Anak² juga pada suka. Satu resep ini habis dilahap dalam sekali duduk.. hahaSumber resep dari mba @shanti_dewi ✨️ pemenang arisa Peda pekan ini..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Shanti#CookpadCommunity_Sumut Ayu Umha -
Ampal Jagung Ampal Jagung
Request dari paksu, minta dibuatkan lagi ampal jagung.. Kesukaan sidin, diblender semua jagungnya tanpa ada jagung pipil yang disisakan.. Mila -
Ampal Jagung Ampal Jagung
Yang menjadikannya spesial dari bakwan jagung kebanyakan karena ampal jagung ini pakai tambahan bumbu pala di dalam adonannya serta irisan seledri yang lebih banyak dari daun bawang, jadi lebih aromatik.Rasanya juga gurih dan garing kriuk 😋Source: @diana_az#Jagung#BakwanJagung#Kopijos#KopiJos_Desember#Cookpadacommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Ampal Jagung Ampal Jagung
Makanan kesukaan seisi rumah🙂, klo sy ampal jagung/perkedel jagung ini suka lebih terasa bumbu jahe nya lebih enak.#dirumahaja Heny widyawati 01 -
Ampal Jagung Ampal Jagung
Karna aku gak suka jagung, jadi aku akalin dibuat ampal gini, gak sukanya kalo direbus atau dibakar krna suka nyangkut di gigi jagungnya, nah kalo dibikin begini hhmm.. bisa habis 2 piring di cemilin sendirian.. Hihii Sri Ningsih Wulandari -
Ampal Jagung Ampal Jagung
Di kulkas ada jagung 1 buah, mau dibikin ampal jagung, tapi takut salah takaran, karena biasanya bikin ampal jagung tanpa takaran hasilnya selalu kurang sesuai harapan dari segi tekstur 😅 seringnya terlalu lembek dan jadinya hancur. Cari-cari resepnya di cookpad, ketemu resep punya Mba Winny, langsung deh di recook dengan bahan setengah nya saja, alhamdulillah hasil teksturnya sesuai ekspektasi 🤤 alhamdulillahDi Re-cook dari akun cookpad:Winniyarti Ummu LaZha#AudisiDutaRecook ermutia -
Ampal Jagung Ampal Jagung
Ikut memeriahkan challenge pekan ini. Ampal jagung atau bisa juga disebut bakwan Jagung bisa dimakan sebagai cemilan atau pelengkap nasi. Cara membuatnya mudah#CooksnapPapadaan#Cooksnap_Herliani#CookpadCommunity_kalselSource:Herlianihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14857251-ampal-jagung?invite_token=Y5QcsmGB3vehC5UiLUfNR5QQ&shared_at=1630202233 Risda -
Ampal Jagung Ampal Jagung
Kalo di daerahku, kalsel, ini disebut dengan ampal jagung atau bakwan jagung. Salah satu gorengan favorit keluargaku 😄😄 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru Nima Ghassani -
Ampal Jagung Ampal Jagung
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #MurahMeriah Dara Tanaffasa -
Ampal Jagung Ampal Jagung
#73#Lauk#Cemilan#Jagung#FavoriteAnak#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Ampal Jagung Ampal Jagung
Bikin ini karena penasaran sama jajanan yg dibeli temenku. Kebetulan belio tinggal di daerah Jatim. Bentuknya kaya bakwan yaaa, 11 12 😂#GoldenDelight #GAS2025 Authorizki
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar