ini resep dari ibuku... dan jadi menu favorit suamiku

Lagi ngidam tahu goreng medan, mau pesan gofood kemahalan ongkirnya karena jauh banget, sayang beut uangnya, bikin sendiri aja, heheBtw ini bisa buat menu diet lo🤗, rasanya gurih2 segar.

Posbar minggu ini bertema masakan nusantara. Pas banget masih ada tabungan resep di draft, waktu nya saya keluarin wkwkwkwk#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakMasakanNusantara#KulinerAlaNusantara

Tahu goreng Medan adalah salah satu kuliner khas dari Sumatera Utara yang rasanya enakk parrahh. Lets try bun.Btw, lebaran kemarin rencana mau masak tahu goreng Medan namun batal karena keluargaku lebih suka makan sate kuah kacang.Sudah lama kepingin, tapi jarang ada yang menjual tahu goreng ini. Akhirnya... aku bikin sendiri xixixiSoalnya terakhir kali makan di tahun 2016. Ibu pedagangnya (sekitaran Panca Karsa arah ke SMA N. 3 Tanjungbalai) jualan hanya sebentar lalu tutup hingga saat ini padahal masakan beliau itu enak sekali. Ada tahu goreng, lontong pecal, gado-gado, miso dan gorengan. Hanya tiga kali makan disitu bersama Kakakku lalu tutup hingga kini😌Btw, di Medan juga ada 1 pedagang tahu goreng yang enak tapi lupa daerahnya karena sudah lamaaaa sekali. Rasa masakanku kali ini persis dengan rasa masakan Ibu pedagangnya. Pokonya endull parrahh, silahkan recook yaa😉

Happy Sunday!Tahu Goreng Medan ini bisa dibilang sebagai saladnya orang Medan. Isiannya ada potongan tahu, daun selada, timun, tomat, dan taoge yang disiram dengan saus kacang yang pedas, manis, gurih, dan sedikit asem. Nah, untuk rasa asam di saus kacangnya ada beberapa versi nih, ada yang menggunakan parutan nanas, ada yang memakai air perasan jeruk nipis, kalau yang saya pakai di sini adalah air asam jawa. Setelah diaduk dan dicampur, rasanya enak banget, fresh dan cukup ringan buat sarapan 😋.Source: @frielinggasit dan IG sukmawati_rs#ResepTahu#KopiJos#PekanPosbar#MasakanKhasSumatraUtara#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

26 Agustus 2022Bismillah ....Resep ke- 625Dulu ibu sering buat tahu kecap ini, cuman sayurnya tauge saja, dulu gak ada yang jual daun selada 😁Tahu Goreng Medan dengan saus kecap sangat simple cara buatnya, ada juga yang pakai nanas, atau ditambah perasan jeruk nipis, heheee.....saya suka yang saus kecap saja, praktis...Tahu Goreng Medan ini juga bisa untuk teman makan nasi + lauk lain nya, enak dan gurih 🤤#PejuangGoldenBatikApron#Week_30#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommumity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Haii bundaa , hari ini saya rindu kampung jadi kita masak tahu goreng medan .. Menu ini tu khas d kota medan apalagi kalau pergi kondangan selalu ada biasanyaa hehe😉Masak praktis enak dan nagih pastinya ya bun.. Silahkan di cobaa ..

Ini pertama kali nya saya membuat menu ini. Dari bbrp referensi resep yg saya baca, di bumbunya di beri nanas tapi disini saya ganti dengan asam Jawa. Rasanya enak bgt, mirip tahu telur/tahu tek, dan tanpa lontong seperti ini pun sdh cukup mengenyangkan krn ada aneka sayuran.

Source : Cooking at home 🏘️@Maybelin_ma (buku)Tahu goreng Medan ini adalah khas kota Medan. Bikinnya gampang ,bahan-bahannya pun ngak susah dicari. Jadi ngak usah jauh-jauh ke Medan.,ya. Untuk menikmati menu satu ini. Yuk , bikin dirumah untuk keluarga.

Salah satu salad orang indonesia , rasanya seger , asem , pedas dan manis .

Cobain deh, rasanya enak, asam, manis, pedas, gurih..

Gampang g pake lama....dan #MurahMeriah buat y g susah amit sebentar jga jadi cocok buat menu menyambut #siapramadan