Oseng-oseng Tempe dan Kacang Panjang

Bintang Pagi
Bintang Pagi @Bintang_Pagi
Sidoarjo

Makanan kesukaan suami. Lebih klasik kalo pake tempe bosok/busuk. Dimakan pake nasi hangat, yummy bangeet. Lewat masakan ini sy berkenalan dg daun salam yg haruum. Maklum ya, sy kn pemula, jadi pelan2 belajar mengenali rasa rempah2. 😄😄

Oseng-oseng Tempe dan Kacang Panjang

Makanan kesukaan suami. Lebih klasik kalo pake tempe bosok/busuk. Dimakan pake nasi hangat, yummy bangeet. Lewat masakan ini sy berkenalan dg daun salam yg haruum. Maklum ya, sy kn pemula, jadi pelan2 belajar mengenali rasa rempah2. 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. 2 bhtempe
  2. 8 bhkacang panjang
  3. 🌱 Bumbu halus:
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 bhcabe rawit
  7. 🌿 Bumbu pelengkap:
  8. 2 sdmkecap manis
  9. seruasibu jari lengkuas
  10. 3 lbrdaun salam
  11. secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong kecil dadu tempe, goreng hingga matang.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan kacang panjang, tumis hingga agak layu.

  3. 3

    Masukkan tempe, masukkan air. Tambahkan kecap, lengkuas yg digeprek, dan daun salam. Aduk rata dan biarkan menyusut.

  4. 4

    Tambahkan gula dan garam, tes rasa. Sajikan 😋😋😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bintang Pagi
Bintang Pagi @Bintang_Pagi
pada
Sidoarjo
Pemula di dapur, pecinta anak-anak dan pendidikan. Belajar masak dari Cookpad. Suka merikuk resep 😂😅 krn blm bisa bikin resep sendiri 😅😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa