Perkedel kentang

Imelda (Dapur Momji)
Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji
Yogyakarta

Dapet tugas dari mama bikin perkedel kentang.. jadi bikinnya banyak.
Bikin banyak karena buat persediaan di kulkas. Makan, tinggal goreng deh...
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Perkedel kentang

Dapet tugas dari mama bikin perkedel kentang.. jadi bikinnya banyak.
Bikin banyak karena buat persediaan di kulkas. Makan, tinggal goreng deh...
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 kgkentang
  2. 3 btrtelur
  3. 3 btgdaun bawang
  4. 5 sdmbawang merah goreng
  5. 1 sdtmerica
  6. 1/2 sdtbubuk pala
  7. 1/2 sachetkaldu bubuk (ayam/sapi = royko)
  8. 1 sdtgaram (secukupnya)
  9. 3 sdmtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, bersihkan dengan air bersih, tiriskan. Goreng sampai empuk. Sisihkan.

  2. 2

    Campur daun bawang, telur, merica, bubuk pala, kaldu dan garam. (Bisa ditambah dengan gula). Sisihkan.

  3. 3

    Tumbuk kentang dengan bawang merah goreng.

  4. 4

    Campur kedalam adonan telur, aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan tepung terigu kemudian bentuk.

  6. 6

    Goreng hingga kuning kecoklatan dengan api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imelda (Dapur Momji)
pada
Yogyakarta
A mom with a toddler, and a housewife.Ig: @imelda_limarianyTerima kasih yang sudah suka, cookmark, dan follow.Masih banyak belajar memasak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa