مراحل تهیه
- 1
ابتدا سینه مرغ رو با مقداری آب یه قل میدیم آبکش میکنیم تا کف قهوه ای مرغ خارج بشه و سوپ سالم تری داشته باشیم. سپس مرغ رو مکعبی خرد میکنیم با پیاز رنده شده (سیر رو فقط پوست کنده درسته اضافه میکنیم) و هویج و جو و برنج رو که از قبل خیس کردیم و نمک و ادویه و زردچوبه و رب گوجه و مقداری آب که روی مواد رو بگیره روی حرارات قرار میدیم تا مرغ و هویج پخته بشه. در اواخر پخت سبزی رو به سوپ اضافه میکنیم هم میزنیم مواظب میشیم تا سوپ ته نگیره. ۲ قاشق غ خ روغن به سوپ اضافه میکنیم تا سوپ شفاف و خوشرنگ بشه
- 2
وقتی سوپ جا افتاد و محتویات سوپ پخته شد ۲ تا ۳ قاشق آبلیمو که بهتره تازه باشه رو به سوپ اضافه میکنیم و مخلوط کرده بعد از ۲ تا ۳ دقیقه حرارت رو خاموش میکنیم. سپس در ظرف کشیده مقداری ریحان خشک یا جعفری روی سوپ ریخته و نوش جان کنید☺👋
- 3
نکته : این سوپ بسیار خوشمزه رو می تونید هم با برنج عطری و نیم دانه ایرانی و هم با آرد برنج تهیه کرد که هردو عالی میشه و خوشمزه در صورت تهیه با آردبرنج که سریعتر آماده میشه ۱ قاشق آرد برنج رو در مقداری آب سرد حل کرده و وقتی مرغ پخت به سوپ اضافه کنید ریحان خشک طعم دل پذیری به سوپ میده. می تونید این سوپ رو با آب مرغی که اضافه دارید و فریز کردید تهیه کنید بهتره مرغ در سوپ ریش ریش نباشه به شکل مکعبی و خرد شده سوپ رو شکیل تر و شفاف تر میکنه
دستورهای مشابه
-
سوپ جو پرک
روزی ما دوباره کبوترهایمان را پیدا خواهیم کردو مهربانی دستِ زیبایی را خواهد گرفت.روزی که کمترین سرود بوسه استو هر انسانبرای هر انسانبرادری است ...روزی که دیگر درهای خانهشان را نمیبندند.قفلافسانهییستو قلببرای زندگی بس است!روزی که معنای هر سخن دوست داشتن استتا تو به خاطرِ آخرین حرف دنبالِ سخن نگردی.روزی که آهنگ هر حرف،زندگی ستتا من به خاطرِ آخرین شعر، رنجِ جست و جویِ قافیه نبرم.روزی که هر لب ترانهییستتا کمترین سرود، بوسه باشد.روزی که تو بیایی، برای همیشه بیاییو مهربانی با زیبایی یکسان شود.روزی که ما دوباره برای کبوترهایمان دانه بریزیم . . .و من آن روز را انتظار میکشمحتی روزیکه دیگرنباشم.- احمد شاملوممنونم لیدای عزیز@lida_aali میس معصوم -
-
-
سوپ جو 🍜
#رمضان_ایرانی سوپ جو یک پیش غذا بسیار خوشمزه و خنک هستش.( خنک از نظر طبع سرد جو) مناسب برای افطار واقعا" یک ظرف سوپ جو در فصل گرما حال آدم رو حسابی جا میاره سوپ جو قرمز دیگه نیاز به خامه نداره به همین دلیل چربی کمتری نسبت به سوپ جو سفید داره امیدوارم اگر تا حالا این مدل رو امتحان نکردید حتما امتحان کنید و لذت ببرید Lida Aali -
-
سوپ جو پرک (رستورانی)
#سوپ_جو_پرک#سوپ#پیش_غذا#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@Mahnoosh_cook 🍃Ma Akbari🍃 -
سوپ پیازچه و جو دوسر پرک
یک سوپ خوشمزه و فوق العاده راحت و سریع#سوپ#پیازچه#جودوسرپرک#سوپ_فوری#فوری#سوپ فوری#غذای_سریع my.national.cooking -
-
سوپ جو پرک
#سوپ_جو_پرک#سرآشپز_طلاییاین سوپ خیلی خوشمزه ست و به آسانی تهیه میشهبا آبلیمو هم طعمش عالی میشهبا تشکر از دوست خوبم بابت این رسپی خوشمزه و عالی@KIANA_COOK Roya -
سوپ جو پرک 🥣
سوپ جو پرک ، سوپی خوشمزه و آسان است که سریع آماده میشود. برای مهمانیها و مجالس بسیار مناسب است و طعمی عالی و بافتی لطیف دارد.#سوپ_جو_پرک#سوپ#جو_پرک#فصل_خزان۳#سوپ_پاییزی Ashpazi Ba Maryam -
-
-
سوپ جو پرک (رستورانی)
سلام دوستان😍...روزتون بخیر...دعاهاتون قبول انشاالله خدا حاجت دل مهربون همه تون رو بده🤲ممنونم از دوست خوبم خانوم لیدا عالی عزیز برای دستور خوبشون🙏❤🌹#سرآشپز_طلایی#سوپ_جو#سبزینه Mahnoosh -
-
سوپ جو پرک
سوپ غذای خوب و راحتیه که فصل خاصی هم نداره و همیشه میتونید اونو تهیه کرده نوش جان کرده و لذت ببرید.🌹#سرآشپز_طلایی#قرمز#سوپ_جو Mozhgan Azhir -
سوپ رستورانی
#سرآشپز_طلاییسوپ رستورانی بدون گوشت و مرغ پیشنهاد میکنم حتما درست کنید فوق العاده خوشمزست 😋 و البته راحت 🙂📌 این سوپ میتونیم هم با بلغور گندم و گندم پرک و یا با بلغور جو و جو پرک درست کنیم.پس چی شد یا با جو یا با گندم درست کنید، فرقی نداره.چون طبع گندم گرمِ من با گندم درست کردم.❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍@dastpokht.mojdeh@dastpokht.mojdeh🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲#سوپ#سوپ_جو#سوپ_جو_رستورانی #سوپ_جو_قرمز #سوپ_جو_پرک #سوپ_جو_مجلسی #سوپ_گندم#سوپ_گندم_پرک #سوپ_رستورانی #سوپ_بدون_مرغ #سوپ_بدون_گوشت #سوپ_بدون_گوشت_مرغ Mojdeh -
-
-
-
-
سوپ جو پرک❤️
❤متاهل و عاشق همسرم❤#سراشپز_طلایی#سوپ#مریض#شام#ساده🙏 لطفااقایون دنبال نکنن..ممنون🙏 Saba -
سوپ جو پرک
یه سوپ خیلی خوشمزه و راحت.ممنونم از دستور خوب کیانا جون @KIANA_COOKمناسب برای کسایی که تو این هوای گرم جلوی کولر میشینن و تکون نمیخورن😁🤪😃 Miss Ramezani -
سوپ جو پرک
من برای اینکه از شر گوشت های نصفه ونیمه مرغ وبال وگردن ها که توی یخچال موندن راحت شم اول آب مرغ تهیه کردم و با آب مرغ سوپ جو وچون گوشت مرغم زیاد بود وهمشون برای سوپ زیاد بود با گوشتهای مرغ ساندویچ مرغ پنیری درست کردم که در ادامه رسپی همه رو مینویسم 😊#سراشپز_طلایی#طالع_بینی#سوپ_جو_پرک 🤍Eli naz🤍 -
سوپ جو مجلسی
سلام دوستای گلم امیدوارم حالتون خوب باشه این سوپ خیلی خوشمزه میشه هم به عنوان همه پیش غذا و هم به عنوان غذای سبک میتونید استفاده کنید مقویه،میتونید با آب قلم درستش کنیدامیدوارم دوست داشته باشید#سرآشپز_طلایی#سوپ maryam rp -
-
-
سوپ جو
خب امروز میخوام براتون دستور ی سوپی رو بذارم که بچه هام عاشقشن و در عین حال مقوی هم هست و ازونجایی که دخترم خیلی بدغذاس اما این سوپ رو خیلی دوست داره گفتم اینجا هم دستورشو بذارم واسه مامانا مامان کیانمهر و مهرآنا -
-
سوپ جو(رستورانی)
سوپ جو خوشمزه رستورانی با نکات ریز و مواد اولیه که در تمام خونه ها پیدا میشه .#سرآشپز_طلایی#سوپ_جو#سوپ saeedi🙍 -
سوپ عدس و جو پرک
سوپ جو پرک بدون مرغ#سوپ_عدس_جوپرک#سوپ#پیش_غذا#سرآشپز_طلایی#نهایی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@safura_dabiri 🍃Ma Akbari🍃
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)