Mapo Tahu
Sepintas penampilannya hampir sama dengan mun tahu/tofu yang pernah aku bikin.. tapi pas ku baca” resepnya ternyata si mapo tahu ini ada rasa pedas’nya.. dan biasanya menggunakan daging cincang.. kali ini aku bikin versi ayam giling’nya. Jika suka rasa pedas-pedas menggigit, tahu yang diolah gaya Szechuan ini cocok untuk kalian penggemar pedas. Tekstur lembut tahu sutera yang dibalut bumbu pedas gurih membuat masakan ini enak disantap dengan nasi pulen hangat. Yumieeehh 😋
.
.
.
.
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#SerbaSerbiAyam
#AhlinyaAyam
#CookpadCommunity_Depok
#Resep_susan
#Week25
#mapotahu
Mapo Tahu
-
Antoine A. P.“Cooksnap.... pertama kali bikin mapo tahu dan hasilnya anak sy bilang enak banget ma. Boleh dibikin lagi katanya 🤭. Demen dah klo kayak gitu....sy cuma pakai 1 sachet saos sambal dan tanpa tepung maizena krn pada doyannya agak basah dan tidak kental. Terima kasih untuk resepnya 🙏😊” -
Putri Tamala“Setor cooksnap.. thankyou Mba resepnya 😊” -
Iwie“Terima kasih resepnya, mbak. Aku modif sedikit disesuaikan dgn selera keluarga.” -
Dwi Andar“setor recook ya mba :) sudah agak lama sih buatnya ini dan enak banget loh rasanya pas dilidah ku. mengobati kerinduan makan chinese food hehehe. terima kasih resepnya mba :)” -
Bundaindah_aura08“Selamat malam mba susan.Setor recook y mba. Makasih resep maknyuss nya 🙏. Izin share ulang ya mba” -
Desfita_MamiCay“Hai mbak, setor lagi recook nya.. Ijin share ya mbak ☺☺”
Sepintas penampilannya hampir sama dengan mun tahu/tofu yang pernah aku bikin.. tapi pas ku baca” resepnya ternyata si mapo tahu ini ada rasa pedas’nya.. dan biasanya menggunakan daging cincang.. kali ini aku bikin versi ayam giling’nya. Jika suka rasa pedas-pedas menggigit, tahu yang diolah gaya Szechuan ini cocok untuk kalian penggemar pedas. Tekstur lembut tahu sutera yang dibalut bumbu pedas gurih membuat masakan ini enak disantap dengan nasi pulen hangat. Yumieeehh 😋
.
.
.
.
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#SerbaSerbiAyam
#AhlinyaAyam
#CookpadCommunity_Depok
#Resep_susan
#Week25
#mapotahu
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dan jahe cincang hingga harum
- 2
Lalu masukan ayam giling/cincang, masak hingga ayam berubah warna
- 3
Tambahkan saus tiram, kecap asin, saus sambal, minyak cabai, minyak wijen, lada bubuk dan air secukupnya.
- 4
Setelah itu masukan tahu sutra, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, jika dirasa kurang asin boleh tambahan sedikit garam.
- 5
Terakhir tuang larutan maizena, aduk hingga kuah mengental dan taburi daun bawang.
- 6
Sajikan hangat
Resep Serupa
-
Mapo Tahu Mapo Tahu
Bosen ya kalo masak tahu yang begitu-begitu aja. Akhirnya diolah jadi masakan Cina aja, tepatnya dari Provinsi Sichuan. Saya kreasiin dikit, tahu digoreng setengah mateng karena kurang suka tahu yg lembek begitu 😁. Tapi ga mengurangi enaknya rasa Mapo Tahu kok. Suami saya suka banget Mapo Tahu ini.Yuk coba bikin... #5Resep5MingguSemarang #cookpadcommunity_semarang
-
Mapo Tahu Mapo Tahu
Dulu waktu kecil suka bgt nonton "Cooking master boy" di sctv sore2...itu lho si mao yang mewarisi bakat ibunya yg sudh tiada, konon ibunya dikenal master chef terbaik dan punya resto terkenal di cina dan mao ini selalu ikut sayembara memasak untuk menjadi chef terbaik mengikuti jejak ibunya. Nah resep yang palling berkesan itu pas buat Mapo, tp janngan disamakan yau.....gak bakalan ada kilatan petir atau air terjun ataupun orang menari2 pas cobain 😂 yang penting enjoyy 🍛🍛🍛
-
Mapo Tahu Mapo Tahu
29.03.23Biasanya mapo tahu pake daging giling, ini aq buat pake daging cincang krn punyanya stok daging utuh. Ternyata enak jg. Endeuusss ini, cocok buat menu makan malem atau sahur 🤤👌Source : @cicie_kitchen#GoDaBonus_AtoZ #GoDaPaders_2023 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay #MapoTahu^^ Happy Cooking 👩🍳 ^^
-
Mapo Tahu Mapo Tahu
Ngelirik resepnya mba @wildawily 🤗🙏 kbneran emang dikulkas cuma ada sisa 5 tahu pas bgt yaaa sama tema kli ini yg memanfaatkan sisa2 🤪🤭Baru niyh masak Mapo Tahu,bnernya hampir sama dgn Mun Tahu tpi bedanya Mapo tahu lbih pedas krena pkai saus2an yaaa 🥵 prnh liat ada bumbu instant nya tp saat itu pas liat ga ada label halal nya ahaha jd mengurungkan niat utk beli jg 🤭#CookpadCommunity_Bogor#PosbarIDAMAN#DiBuangSayang
-
Mapo Tahu Mapo Tahu
Hai cookpaders.. Menu tahu lagi ☺☺. Ini menu kesukaan kalau makan di salah satu restoran di kotaku. Saya recook dari Mbak @Susana Gracia Cathrine, rasanya mantap , terutama di santap saat lagi masih panas. 👍👍👍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar