Mapo Tahu

Edisi tahun baru cina, pengen masak yang berbau oriental.. jadi deh Mapo Tahu dengan adaptasi resep dr youtube.
Mapo Tahu
Edisi tahun baru cina, pengen masak yang berbau oriental.. jadi deh Mapo Tahu dengan adaptasi resep dr youtube.
Cara Membuat
- 1
Campur air kaldu dengan 2 sdm minyak wijen dalam baskom. Aduk rata, tambahkan tauco, saus tiram dan larutan 2 sdm maizena dengan air. Ratakan.
- 2
Panaskan 2 sdm minyak wijen dalam panci. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan daging giling aduk rata hingga daging matang merata.
- 3
Masukkan larutan no.1 sedikit demi sedikit hingga rata. Koreksi rasa dengan tambah garam, lada atau kaldu jamur/ royco.
- 4
Masukkan tahu dan jamur terakhir, lalu daun bawang. Didihkan hingga matang.
- 5
Hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mapo Tahu Mapo Tahu
Bosen ya kalo masak tahu yang begitu-begitu aja. Akhirnya diolah jadi masakan Cina aja, tepatnya dari Provinsi Sichuan. Saya kreasiin dikit, tahu digoreng setengah mateng karena kurang suka tahu yg lembek begitu 😁. Tapi ga mengurangi enaknya rasa Mapo Tahu kok. Suami saya suka banget Mapo Tahu ini.Yuk coba bikin... #5Resep5MingguSemarang #cookpadcommunity_semarang Dead From the Waist Down -
Mapo Tahu Mapo Tahu
Ngelirik resepnya mba @wildawily 🤗🙏 kbneran emang dikulkas cuma ada sisa 5 tahu pas bgt yaaa sama tema kli ini yg memanfaatkan sisa2 🤪🤭Baru niyh masak Mapo Tahu,bnernya hampir sama dgn Mun Tahu tpi bedanya Mapo tahu lbih pedas krena pkai saus2an yaaa 🥵 prnh liat ada bumbu instant nya tp saat itu pas liat ga ada label halal nya ahaha jd mengurungkan niat utk beli jg 🤭#CookpadCommunity_Bogor#PosbarIDAMAN#DiBuangSayang Roro Woelan -
Mapo Tahu Mapo Tahu
Sepintas penampilannya hampir sama dengan mun tahu/tofu yang pernah aku bikin.. tapi pas ku baca” resepnya ternyata si mapo tahu ini ada rasa pedas’nya.. dan biasanya menggunakan daging cincang.. kali ini aku bikin versi ayam giling’nya. Jika suka rasa pedas-pedas menggigit, tahu yang diolah gaya Szechuan ini cocok untuk kalian penggemar pedas. Tekstur lembut tahu sutera yang dibalut bumbu pedas gurih membuat masakan ini enak disantap dengan nasi pulen hangat. Yumieeehh 😋....#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#SerbaSerbiAyam#AhlinyaAyam#CookpadCommunity_Depok#Resep_susan#Week25#mapotahu Susana Gracia Cathrine -
Mapo Tahu Mapo Tahu
Ada banyak resep mapo tahu tp sy paling tertarik coba mapo tahu ala ko Eddy Siswanto. Resep aslinya bisa dilihat di youtube:https://youtu.be/siCs-banxp4Yg bikin spesial disini karena ada bumbu pedas sichuan, warna mapo tahunya jd lbh merah tp ga sepedas yg dibayangkan koq. Tempat beli bumbunya diinfo juga di Channel YouTube di atas, monggo dilihat..Di resep ini ada sedikit penyesuaian, tp secara garis besar tetap sama. Kalau nanti ada waktu baru update dgn foto per tahapan ya.. Nike Yolanda -
Mapo Tahu Mapo Tahu
Dikasih mama tahu 2 bungkus, mau digoreng aja kayanya ngga enak ya karena tahunya alus gitu. Pengen bikin mun tahu tp ngga ada jamur ya udah jadinya bikin mapo tahu aja. Resepnya ci Frielingga Sit dengan sedikit penyesuaian mengikuti isi kulkas. Hasilnya enak pedes asem gurih gitu cocok banget buat makan pake nasi pokoknya Paska Kristi -
Mapo Tahu Mapo Tahu
29.03.23Biasanya mapo tahu pake daging giling, ini aq buat pake daging cincang krn punyanya stok daging utuh. Ternyata enak jg. Endeuusss ini, cocok buat menu makan malem atau sahur 🤤👌Source : @cicie_kitchen#GoDaBonus_AtoZ #GoDaPaders_2023 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay #MapoTahu^^ Happy Cooking 👩🍳 ^^ Mama Upay -
Mapo Tahu Mapo Tahu
Dulu waktu kecil suka bgt nonton "Cooking master boy" di sctv sore2...itu lho si mao yang mewarisi bakat ibunya yg sudh tiada, konon ibunya dikenal master chef terbaik dan punya resto terkenal di cina dan mao ini selalu ikut sayembara memasak untuk menjadi chef terbaik mengikuti jejak ibunya. Nah resep yang palling berkesan itu pas buat Mapo, tp janngan disamakan yau.....gak bakalan ada kilatan petir atau air terjun ataupun orang menari2 pas cobain 😂 yang penting enjoyy 🍛🍛🍛 Gania_Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar