Mapo Tahu
Ceritanya lagi ngidap mapo tahu waktu masih kerja di restoran cina suka makan.. Nah kepingin tapi ga tau beli dimana hahaha
Mapo Tahu
Ceritanya lagi ngidap mapo tahu waktu masih kerja di restoran cina suka makan.. Nah kepingin tapi ga tau beli dimana hahaha
Cara Membuat
- 1
Potong tahu sutra kotak kotak seperti dadu kemudian tiriskan.
- 2
Daging ayam yang sudah di cincang masukan ke wadah. Tambah saus tomat, saus tiram, kecap asin, gula dan lada. Aduk rata diamkan 15 menit.
- 3
Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe kemudian aduk. Lalu tambahkan cabai giling lalu masak hinga harum. Kemudian masukan adonan daging ayam yang sudah di bumbui tadi. Masak sampai ayam berubah warna. Tambahkan tauco, aduk rata kembali.
- 4
Masukan potongan tahu, aduk pelan jangan sampai tahu hancur. Kemudian tambah air matang diamkan sampai air sedikit menyusut tanda tahu mulai masak.
- 5
Terakhir masukin larutan maizena 2sdm saja. Aduk dan diamkan sampai mengental, kemudian masukan irisan bawang daun. Lalu angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mapo Tahu Mapo Tahu
Bosen ya kalo masak tahu yang begitu-begitu aja. Akhirnya diolah jadi masakan Cina aja, tepatnya dari Provinsi Sichuan. Saya kreasiin dikit, tahu digoreng setengah mateng karena kurang suka tahu yg lembek begitu 😁. Tapi ga mengurangi enaknya rasa Mapo Tahu kok. Suami saya suka banget Mapo Tahu ini.Yuk coba bikin... #5Resep5MingguSemarang #cookpadcommunity_semarang
-
Mapo Tahu Mapo Tahu
Dulu waktu kecil suka bgt nonton "Cooking master boy" di sctv sore2...itu lho si mao yang mewarisi bakat ibunya yg sudh tiada, konon ibunya dikenal master chef terbaik dan punya resto terkenal di cina dan mao ini selalu ikut sayembara memasak untuk menjadi chef terbaik mengikuti jejak ibunya. Nah resep yang palling berkesan itu pas buat Mapo, tp janngan disamakan yau.....gak bakalan ada kilatan petir atau air terjun ataupun orang menari2 pas cobain 😂 yang penting enjoyy 🍛🍛🍛
-
Mapo Tahu Mapo Tahu
Hai cookpaders.. Menu tahu lagi ☺☺. Ini menu kesukaan kalau makan di salah satu restoran di kotaku. Saya recook dari Mbak @Susana Gracia Cathrine, rasanya mantap , terutama di santap saat lagi masih panas. 👍👍👍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay
-
Mapo Tahu Mapo Tahu
Sepintas penampilannya hampir sama dengan mun tahu/tofu yang pernah aku bikin.. tapi pas ku baca” resepnya ternyata si mapo tahu ini ada rasa pedas’nya.. dan biasanya menggunakan daging cincang.. kali ini aku bikin versi ayam giling’nya. Jika suka rasa pedas-pedas menggigit, tahu yang diolah gaya Szechuan ini cocok untuk kalian penggemar pedas. Tekstur lembut tahu sutera yang dibalut bumbu pedas gurih membuat masakan ini enak disantap dengan nasi pulen hangat. Yumieeehh 😋....#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#SerbaSerbiAyam#AhlinyaAyam#CookpadCommunity_Depok#Resep_susan#Week25#mapotahu
-
Mapo Tahu Mapo Tahu
Ada banyak resep mapo tahu tp sy paling tertarik coba mapo tahu ala ko Eddy Siswanto. Resep aslinya bisa dilihat di youtube:https://youtu.be/siCs-banxp4Yg bikin spesial disini karena ada bumbu pedas sichuan, warna mapo tahunya jd lbh merah tp ga sepedas yg dibayangkan koq. Tempat beli bumbunya diinfo juga di Channel YouTube di atas, monggo dilihat..Di resep ini ada sedikit penyesuaian, tp secara garis besar tetap sama. Kalau nanti ada waktu baru update dgn foto per tahapan ya..
-
Mapo Tahu Mapo Tahu
Dikasih mama tahu 2 bungkus, mau digoreng aja kayanya ngga enak ya karena tahunya alus gitu. Pengen bikin mun tahu tp ngga ada jamur ya udah jadinya bikin mapo tahu aja. Resepnya ci Frielingga Sit dengan sedikit penyesuaian mengikuti isi kulkas. Hasilnya enak pedes asem gurih gitu cocok banget buat makan pake nasi pokoknya
-
Mapo Tahu Mapo Tahu
Ngelirik resepnya mba @wildawily 🤗🙏 kbneran emang dikulkas cuma ada sisa 5 tahu pas bgt yaaa sama tema kli ini yg memanfaatkan sisa2 🤪🤭Baru niyh masak Mapo Tahu,bnernya hampir sama dgn Mun Tahu tpi bedanya Mapo tahu lbih pedas krena pkai saus2an yaaa 🥵 prnh liat ada bumbu instant nya tp saat itu pas liat ga ada label halal nya ahaha jd mengurungkan niat utk beli jg 🤭#CookpadCommunity_Bogor#PosbarIDAMAN#DiBuangSayang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar