Rolade Daging Lembut Enak
Jaraang banget bikin rolade, soalnya daging sapi termasuk bahan eksklusif bagi dompet kesayangan #hiks 😂😂
Rolade biasanya berupa adonan daging yang digulung dengan telur dadar. Tapi berhubung lagi ngabisin stok tepung panir, akhirnya rolade versiku punya tampilan yang berbeda 😁
Dalam proses pembuatannya ada penambahan roti tawar yang merupakan rahasia bagaimana rolade ini bisa memiliki tekstur lembut dan ringan saat dimakan nantinya 😉
Rolade Daging Lembut Enak
Jaraang banget bikin rolade, soalnya daging sapi termasuk bahan eksklusif bagi dompet kesayangan #hiks 😂😂
Rolade biasanya berupa adonan daging yang digulung dengan telur dadar. Tapi berhubung lagi ngabisin stok tepung panir, akhirnya rolade versiku punya tampilan yang berbeda 😁
Dalam proses pembuatannya ada penambahan roti tawar yang merupakan rahasia bagaimana rolade ini bisa memiliki tekstur lembut dan ringan saat dimakan nantinya 😉
Cara Membuat
- 1
Campur dalam wadah: daging cincang, roti tawar, telur, susu cair, kecap inggris, garam, merica dan pala bubuk. Setelah itu, haluskan menggunakan blender.
- 2
Setelah halus, tambahkan bawang bombay dan bawang putih cincang. Aduk rata.
- 3
Siapkan selembar plastik, tata adonan memanjang disalah satu pinggirnya lalu gulung sambil padatkan. Ikat kedua ujung plastik. Tusuk-tusuk plastik dengan jarum (plastik bisa digantikan dengan daun pisang)
- 4
Kukus adonan hingga matang kurang lebih 20 menit. Angkat dan dinginkan.
- 5
Bahan pelapis: kocok telur bersama terigu, air dan garam hingga rata. Balur rolade dengan kocokan telur dan gulingkan kedalam tepung panir. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan
- 6
Saus: Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin, masak hingga layu dan wangi.
- 7
Tambahkan tepung terigu. Aduk hingga rata
- 8
Tuang kaldu daging, bumbui dengan kecap manis, kecap inggris, garam, pala bubuk, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata hingga matang dan mengental. Angkat.
- 9
Sajikan potongan rolade beserta saus dan sayuran rebus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rolade Daging Enak Mudaah Rolade Daging Enak Mudaah
Punya stok daging giling di kulkas, bingung mau buat apa, karena kemarin baru buat bakso. Akhirnya memutuskan buat rolade #AntiRibet
-
Rolade Daging Rolade Daging
Ngomong" nih .. Ada yang dagingnya masih tersimpan manis di kulkas ndak ? Punyaku masih 5 plastik setengah kiloan masih setia di kulkas. 😁Sampe kemarin akhirnya tak masak Rendang daging. Sayangnya ndak sempat ke foto karna sudah keburu kesiangan. Rendang langsung di angkut semua sama Abinya naura. Alhamdulillah ludes sekaligus buat makan siang temen"nya. 😄🙏Kali ini aku bikin Rolade Daging. Tau enggak kalau rolade itu merupakan hidangan yang biasa di konsumsi oleh masyarakat Eropa, terutama Perancis.Bahan dasar rolade adalah daging giling yang digulung dengan dadar telur.Yuuk .. Langsung ke resepnya saja yaa ..#cookpadcommunity#dapur_sandra#dapursandra_daging
-
Rolade Daging Rolade Daging
Berhubung punya anak kecil yang gak suka pedas, jadi mama harus kreatif bikin menu utk bocah dan suami sekaligus 🤭Rolade daging jadi pilihan mama weekend ini, utk suami bisa di cocok saos sambal 🤗
-
Rolade Daging Rolade Daging
Lagi riweuh begini (ngejar due date bikin kuker) wajib buat nyetock makanan buat pasukan krucils di rumah.. nah resep rolade daging dari jtt ini very recomended banget.
-
Rolade Daging Rolade Daging
Punya daging giling langsung kepikiran bikin rolade pakai resepnya MamaQuink. Resep aslinya roti tawar diganti tepung panir dan daun bawang diganti bawang goreng. Saya ganti kedua bahan itu sesuai selera dan menyesuaikan stok bahan yg ada. Rasanya enak banget ini, sayang sy menggulungnya kurang padat. Kapan-kapan pengen bikin lagi yg ayam/ikan. Selamat mencoba.
-
Rolade Daging Rolade Daging
Pertama kali bikin Rolade daging, sebelumnya bikin rolade ayam . rasanya Emang enakan rolade daging kemana - mana sih yaaa...Resep ini berasa banget dagingnya, tidak keras, kalo suka yang lebih padat mending tambahkan tepung kanji dan tepung terigu. Cuma resepnya aqu modifikasi sedikit. Next Coba resep rolade yang lain lagi ahh....Source : IdafahRecook : Nuy
-
Rolade Daging Rolade Daging
Bikin rolade daging yang gampang dan cepet persiapannya. Tinggal campur-campur aja. Utk videonya bisa tonton di y*utube Diary Mama Senja.
-
Rolade Daging Rolade Daging
Aku suka makan rolade ayammmmmmm...Ini juga menu praktis yang disukai sama si bocil MomsYuk bikin Moms 😊❤️
-
Rolade Daging Rolade Daging
Source #DapurillyMasih punya stok daging giling pengen buat semur daging tapi bosen dibuat bola bola jadilah pake rolade iniBikinnya mudah ya dan bisa dibuat stok disimpan di freezerLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13220012-rolade-daging-original?invite_token=zVvg34aqxjj3icvurya7cj3H&shared_at=1612444552#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_denpasar#Cookpadcommunity_bali
-
Rolade Daging Rolade Daging
Salah satu cara mengolah daging sapi yang mudah yang ga pake lama masaknya yaa dibikin rolade aja yang cocok buat orang serumah, dari yg dewasa maupun buat MPASI anak2.Bisa bikin sekalian banyak buat stock frozen food, tinggal dikukus, digoreng atau dimasukkan ke sayur atau ditumis pake saus jg bisyaaa, suka suka aja dehh...#SemuaAdhadiCookpad#PosbarMPASI#MPASIProteinHewani#MPASIWarrior#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Rolade Daging Rolade Daging
Bismillah...Hari ini stor GAC minggu ke 36 cuman mau bilang nyaris gugur di minggu ke 35. Karena kelupaan uploud resep🥲 makasih mama cookpad masih ada kesempatan. Aku harus semangat dikit lagi selesai. Stor resep yg aja ya rolade daging. Ini enak banget cocok sama anak2. Anak2 doyannya makan langsung tanpa digoreng.Semangat pejuang GAC. Dikit lagi nih. Kita bisa😍🥰❤️#GoldenApronChallenge#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_makassar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)