Pempek dos (tapioka)
kemarin bikin pempek tanpa ikan untuk ikutan BcL nya @aop_indonesia. Saya pakai resep ci Jun @xanderskitchen , tapi saya pakai tepung tapioca karena di kota saya tinggal tidak ada tepung sagu , harus ke Sydney untuk belinya dan itu sangat jauh dari rumah. Nanti kalo punya tepung sagu saya akan bikin sesuai resep aslinya . izin share ya ci 😊
Resep cuko pakai punya mbak dewi @bundawnd
Beberapa tahun lalu saya diberi resep cuko sama mb dewi dan sampe sekarang masih saya pakai, terimakasih mb dewi
Oh iya pempeknya saya bikin dua macam separo lenjer dan
Separo kapal selam
Jika teman2 ngga suka pedas cabe bisa dikurangi ya jika cabe dikurangi gula juga d sesuaikan ya
..
#cookpadcommunity_solo #resepfitsas_pempek #resepfitsas
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week28 #videolangkah #fitsas_videolangkah
Pempek dos (tapioka)
-
Vina Fadhila Z. P.“Prcobaan prtama bikin pempek, mantaabb bgt buunn mkasi byk resepnya bun bakal jd andalan ini, sehat slalu n panjang umur aamiin..” -
Ernawaty Jo“Resep Pempeknya mantullll 😍, thx ya mbak 🙏” -
Nadhira Nazia Allodya Putrisyah“gabisa ngebentuknya wkwkwk 😭” -
Dapur Mentik“modifikasi resep jadi sempol stock snack mpasi bocil 1,5thn. saya buat setengah resep, biangnya saya tambah serbuk udang n teri, telurnya pakai telur bebek. Digoreng pakai kocokan telur.. yummy.. terimakasih resepnya” -
Fitria Nada“Tiba2 pengen pempek, akhirnya buka cookpad cari resep pempek dos. Simple & cepet bikinny. Makasih resepnya😘” -
Shanti diana“Makasi resepnya,ijin recook ya mbak”
kemarin bikin pempek tanpa ikan untuk ikutan BcL nya @aop_indonesia. Saya pakai resep ci Jun @xanderskitchen , tapi saya pakai tepung tapioca karena di kota saya tinggal tidak ada tepung sagu , harus ke Sydney untuk belinya dan itu sangat jauh dari rumah. Nanti kalo punya tepung sagu saya akan bikin sesuai resep aslinya . izin share ya ci 😊
Resep cuko pakai punya mbak dewi @bundawnd
Beberapa tahun lalu saya diberi resep cuko sama mb dewi dan sampe sekarang masih saya pakai, terimakasih mb dewi
Oh iya pempeknya saya bikin dua macam separo lenjer dan
Separo kapal selam
Jika teman2 ngga suka pedas cabe bisa dikurangi ya jika cabe dikurangi gula juga d sesuaikan ya
..
#cookpadcommunity_solo #resepfitsas_pempek #resepfitsas
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week28 #videolangkah #fitsas_videolangkah
Cara Membuat
- 1
Biang : Dalam panci campur terigu, air, garam dan gula. Aduk rata. Nyalakan api, masak sambil diaduk2 sampai menggumpal seperti bubur (hati2 gosong) Angkat. Biarkan hangat
Pindahkan biang yg sudah tidak panas ke dalam baskom.
- 2
Dalam keadaan hangat tambahkan bawang putih, telur kocok. Aduk rata pakai sendok kayu.
Masukkan sagu sedikit2. Aduk rata
- 3
Untuk pempek lenjer : Balur tangan dan talenan dg sagu, ambil sedikit adonan bentuk silinder.
- 4
Untuk pempek kapal selam: Balur tangan dg sagu(saya tapioka) ambil sedikit adonan Bentuk cekung (tangan selalu dibalut dengan tepung ya) >silakan check di video
- 5
Isi dg telur kocok, rapatkan bagian atasnya (jangan terlalu penuh nanti ngga bisa di tutup)
- 6
Rebus pempek dalam air mendidih sampai matang
- 7
Cuko: didihkan gula dan asam jawa sampai gula larut, saring. Haluskan bawang putih dan cabe, masukkan ke dalam kuah lalu masak sampai mendidih tambahkan garam. Siap di gunakan untuk kuah pempek
- 8
Sajikan pempek bersama cuko
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Pempek Dos (Tapioka) Pempek Dos (Tapioka)
Udah lama cookmark resep pempek dos mba @FitrisasmayaPenasaran pengen bikin, akhirnya kesampaian juga hari ini. Mungkin terdorong mimpi semalam “mimpiin orang palembang”😁 mungkin kangen ya teman. Semoga sehat2 selalu disana bersama keluarga🙏sekalian jadi bisa ikutan program #CABEKU dengan tema “Hidangan Berbahan Dasar Tepung”Yupp pas banget ini pempek dos alias pempek tapioka yang isinya tepung semua gak pakai ikan😁Alhamdulillah sudah terlaksana dan gak penasaran lagi. Satu resep ini hasilnya banyak kalau untuk saya sendiri. Jadi bisa untuk stock di kulkas❤️❤️❤️#CABEKU#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#CookpadIndonesia
-
Pempek Dos (Tapioka) Pempek Dos (Tapioka)
Ngak ada kata bosen makan pempek. Walaupun cuman pakai tepung tapioka, tapi tetep enak kalo ada cuko nya.Resep nya saya simpen di sini aja, biar klo buat lagi nga bingung cari resep.Resep dari mbak fitri sasmaya
-
-
Pempek Dos (Tapioka) Pempek Dos (Tapioka)
Bikin pempek beberapa hari lalu, gegara bikin ini muka ma tangan kenalan ma minyak panas 😭 tapi gak bikin kapok ke dapur koq 🤭 Cuma salah nggorengnya aja, harusnya masukin pempek sebelum minyak panas plus dijaga minyaknya jangan sampai panas banget. Karna waktu bikin dah pengen cepet selese jadi api agak dibesarin dan kelamaan nggorengnya akhirnya mpek2 nya meletup sempurna 🤣 Jangan diikutin ya 😁 Saya liat resepnya di cookpad mba Fitri,,makasih mba,,enak 👌 Hmm by the way resep ini bisa masuk tantangan #CABEKU yang #Telur3in1 gak ya?? 🙄 Semoga bisa ya 😁
-
25. Pempek Dos Tapioka (Tanpa Ikan) 25. Pempek Dos Tapioka (Tanpa Ikan)
Kepengen makan empek- empek,tapi anak lanang alergi sama ikan laut,cari resep di Cookpad, Alhamdulillah dapat resep nya mba Fitri Sasmaya yang tanpa ikan, Dan langsung di eksekusi,Alhamdulillah dapat resep yang pas,dan berhasil🤭,walaupun tanpa ikan rasanya tetep enak. Dulu pas jaman masih kuliah pernah coba buat dengan resep yg lain,hasil nya keras banget 😂ntah karna kebanyakan tepung atau kurang telur,ntah lah 🤭 akhirnya adonan terbuang sia-sia 🤦Source mba Fitri Sasmaya#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Palangkaraya#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakItuSaya
-
Pempek Dos Resep Legend Pempek Dos Resep Legend
Kenapa saya beri nama resep legend? Karena pempek dos ala Mbak Fitri Sasmaya ini sudah direcook sebanyak 218 orang yang diadopsi dari resep milik Ci Jun @xanderskitchen. Terima kasih untuk Mbak Fitsas dan Ci Jun, duo chef kebanggaan!
-
Pempek Dos Pempek Dos
Cobain resep Pempek Dos enak empuk dan lumayanlah buat cemilan iseng di #rumahaja. Awalnya pengen makan pempek tapi gak punya ikannya bongkar2 resep di cooked pad ketemu resep Pempek Dos dari mba Fitri Sasmaya, setelah digoreng kasih cuko rasanya mantul, anak2 pun suka #JelajahResepSahabat
-
Pempek dos Pempek dos
Tetiba pengen aja bikin pempek, tapi gak pakai ikan karena gak ada gitu😂😂 masih setia pake resepnya ci jun @xanderskitchen 😍😘 selalu berhasil, dan puas banget😉 pake bahan seadanya tapi rasanya mantap banget. 👍Source @xanderskitchen#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#resepminggu23
-
Pempek Dos Pempek Dos
Source = Xander's KitchenCoba2 lihat resep ny mbk xander's,, ehh trnytaa Mantul bun... Nyuummi.. Lembut,, gk alot... Terimakasih resep ny mbk.. 👍👍🌹🌹🌹, untuk cuko ny,, nnti kpn2 tak tulis d akun.. Hee
-
Pempek Dos Pempek Dos
Saya pakai resepnya Mbak Fitri tapi saya olah jadi versi sedikitnya🤭Kalau mau versi aslinya bisa lihat di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9711779-pempek-dos-tapioka?invite_token=gTsV9AAE4EkYiexPWJD1kyoL&shared_at=1605478640
-
Pempek dos lenjer & kapal selam (tanpa ikan) Pempek dos lenjer & kapal selam (tanpa ikan)
Resep ini hasil recook saya di ig nya ci xanderkitchen ( ci jun 🙆) terimakasih ci ilmu nya
-
68. Pempek Dos (tanpa ikan) 68. Pempek Dos (tanpa ikan)
Alhamdulillah..Akhirnya jadi juga buat pempek...Enak banget walau gak pake ikan..Ini saya bikin buat buka puasa kemarin..Anak saya doyan bgt..Anti gagal deh pokoknya..Buat pemula apalagi, pasti langsung jadi buatnya 🥰Sekalian saya mau post2get bareng #Cocomtang..Tapi ini saya udah telat banget alias late post.Gak apa² yaa 🙏Pada bahan ini, untuk mengukur berat pempek saya pakai timbangan digital. Biar sama semua beratnya. Kan jadi kebagian rata, hehe...Jadi saya dapat 12 pempek lenjer & 14 pempek kapal selam.Untuk kuah cuko nya, di resep setelah ini ya..Resep oke masih dari mba@Fitri Sasmaya 🥰.#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#WeekendChallenge#MudikOnlineBarengCookpad#BincangCookpad#FestivalMingguanCookpad#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#CocomtangPost_Pempek#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (110)