Kangkung Tofu Kuah Sayur Asam

Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
Bondowoso - Sidoarjo

Ide "asplung" yang membuat selera makan nambah dan nambah lagi...🤗
#tangankreatifku

Kangkung Tofu Kuah Sayur Asam

17 orang berencana membuat resep ini

Ide "asplung" yang membuat selera makan nambah dan nambah lagi...🤗
#tangankreatifku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung segar (potong kecil-kecil)
  2. 1 bungkustofu (potong lalu goreng)
  3. 1 bijicabe merah besar (iris)
  4. 3 bijicabe rawit (iris)
  5. 1/2bawang bombai (iris)
  6. 2 siungbawang putih (iris)
  7. 1 ruas jarilengkuas (iris)
  8. 1 buahtomat merah (potong kecil)
  9. 4 siungbawang merah (sebagai taburan)
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1 sdmsaori saus tiram
  13. 2 sdmminyak goreng (untuk menumis)
  14. secukupnyagaram, gula, lada bubuk, asam jawa, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tofu hinģga sedikit kecoklatan, angkat lalu sisikan.

  2. 2

    Panaskan minyak masukan bumbu yang ditumis hingga harum, tambahkan garam, lada, gula, asam jawa, penyedap rasa, kecap asin, kecap manis, saori saus tiram dan air. Tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Masukan kangkung aduk-aduk hingga layu, sambil tes rasa. Masukan irisan tomat tunggu hingga benar-benar mendidih.

  4. 4

    Sebelum diangkat, masukan tofu goreng, aduk-aduk sebentar kemudian matikan kompor dan angkat.

  5. 5

    Saýur kangkung tofu kuah semur asam siap disajikan. Jangan lupa beri taburan bawang merah goreng diatasnya......🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
pada
Bondowoso - Sidoarjo
Masakan yang sering saya share adalah masakan rumahan yang anti ribet... Baik resep asli dari saya sendiri atau pun dari teman-teman CP yang sudah saya recook (PASTINYA SAYA SUDAH TERLEBIH DULU MINTA IZIN KEEMPUNYA RESEP ASLI UNTUK RESHARE LHO....🥰😘)Hayuuuk teman-teman kita belajar masak bareng... dan berbagi masakan dengan semangat...💪. Tapi JANGAN LUPA UNTUK SALING MENGHARGAI KARYA ORANG LAIN DENGAN CARA MENULIS SUMBER ASAL RESEP ASLINYA YAA... JANGAN MENGAKUI KARYA ORANG LAIN SEBAGAI KARYA KITA SENDIRI🤗TIDAK SUKA DENGAN ORANG YANG TIDAK MERESPON KIRIMAN RECOOK DARI KITA...👎 T E R I M A K A S I H 🙏 Salam Kenal dari saya🤝 ❤😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa