Cumi Asin Kulit Mlinjo

Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
Bondowoso - Sidoarjo

Waktu belanja di hypermart, liat pas ada mlinjo langsung ajah ambil... ya waktu tiba rumah bingung gemana cara masaknya, karna mlinjonya masih keadaan utuh... akhirnnya tanya sama teman zaman sekolah cara masaknya.... alhasil ini udah bisa saya sajikan...😍
#PejuangGoldenApron3
#MasakSetiapBagian

Cumi Asin Kulit Mlinjo

100+ orang telah melihat resep ini

Waktu belanja di hypermart, liat pas ada mlinjo langsung ajah ambil... ya waktu tiba rumah bingung gemana cara masaknya, karna mlinjonya masih keadaan utuh... akhirnnya tanya sama teman zaman sekolah cara masaknya.... alhasil ini udah bisa saya sajikan...😍
#PejuangGoldenApron3
#MasakSetiapBagian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 bungkusmelinjo (ambil kulitnya)
  2. 1/4kapri (potong jadi 2)
  3. 4 buahterong hijau bulat (potong dadu)
  4. 1/2 bungkuscumi asin (potong kecil)
  5. 3 bijicabe hijau besar (iris serong)
  6. 5 bijicabe rawit hijau (iris serong)
  7. 3 siungbawang merah (rajang halus)
  8. 2 siungbawang putih (rajang halus)
  9. 1/2bawang bombai (rajang kasar)
  10. 1 ruas jarilengkuas
  11. 2 sdmminyak untuk menumis
  12. secukupnyagaram, kecap asin, lada, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, dan rajang semua bumbu.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas dan bawang bombai hingga harum, kemudian masukan cumi asin dan cabe hingga layu.

  3. 3

    Masukan kulit melinjo dan beri garam, kecap asin, lada dan penyedap rasa serta beri air agar kulit melinjo cepat matang, setelah itu masukan terong dan kapri aduk-aduk hingga layu dan bumbu meresap. Tes rasa.

  4. 4

    Angkat dan siap disajikan...🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
pada
Bondowoso - Sidoarjo
Masakan yang sering saya share adalah masakan rumahan yang anti ribet... Baik resep asli dari saya sendiri atau pun dari teman-teman CP yang sudah saya recook (PASTINYA SAYA SUDAH TERLEBIH DULU MINTA IZIN KEEMPUNYA RESEP ASLI UNTUK RESHARE LHO....🥰😘)Hayuuuk teman-teman kita belajar masak bareng... dan berbagi masakan dengan semangat...💪. Tapi JANGAN LUPA UNTUK SALING MENGHARGAI KARYA ORANG LAIN DENGAN CARA MENULIS SUMBER ASAL RESEP ASLINYA YAA... JANGAN MENGAKUI KARYA ORANG LAIN SEBAGAI KARYA KITA SENDIRI🤗TIDAK SUKA DENGAN ORANG YANG TIDAK MERESPON KIRIMAN RECOOK DARI KITA...👎 T E R I M A K A S I H 🙏 Salam Kenal dari saya🤝 ❤😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa