Pau Mawar

Jalilah JJ
Jalilah JJ @cook_17565563
Melaka Bandar Bersejarah

#goldenapron
Walaupon rumit hendak mebuatpau mawar tp bila dah siap menjadi satu kepuasan... Jom cube..

Pau Mawar

#goldenapron
Walaupon rumit hendak mebuatpau mawar tp bila dah siap menjadi satu kepuasan... Jom cube..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 500 gramtepung pau
  2. 7 gramdouble action baking powder
  3. 45 gramshortening pau
  4. 7 graminstant yis
  5. 3sudu besar gula pasir
  6. 2sudu besar susu pekat manis
  7. 1 sudu tehgaram halus
  8. 235 gramair
  9. 1 sudu tehkrim super k. Fine

Cara Memasak

  1. 1

    1. Ayak tepung pau dengan double action dan garam halus

  2. 2

    2. Kemudian gaulkn shortening dan tepung jadi serbuk roti

  3. 3

    3. Satukan air, gula, susu dan larutkan. Biarkan berbuih...dalam 10 minit

  4. 4

    4. Masukan air dalam tepung uli hingga jadi doh. Sapukan cream super pada doh....optional klu ada pau lagi gebu

  5. 5

    Bahagi ke pada 3 bahagian dan campurkan warna hijau dan pink dan satu lagi biarkan warna asal uli licin..

  6. 6

    Timbang doh kecil 15 gram setiap warna dan susun dalam tray dan sentiasa bertutup elak doh kering.

  7. 7

    Gelek membulat dan susun ikut kreatif masing2 seperti dalam gambar.. JJ letak 3 keping untuk mini pau mawar. Potong jadikan 2 dan Letak inti gulung..

  8. 8

    Siap gulung susun di tray biarkan doh naik gebu dan kukus 7 minit api sederhana.. Siap.

  9. 9

    Lepas kukus susun dalam bekas seperti dalam gambar untuk frozen.. Atau untuk Jualan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Jalilah JJ
Jalilah JJ @cook_17565563
pada
Melaka Bandar Bersejarah
Suka memasak. Menjahit dan urutan tradisional melayu..
Baca lagi

Komen (2)

Resipi Sepertinya