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Usha Gupta

mujhe khana bana achcha lagta hai

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लस्सी (Lassi recipe in Hindi)

दही • चीनी • बर्फ के या अवश्यता अनुसार ठंडा पानी • पिस्ता बारीक कटा • सूखी गुलाब की पत्तियां सजाने के लिए
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ब्रेड पालक मसाला वड़ा (bread palak masala vada recipe in Hindi)

पालक बारीक कटा • प्याज़ बारीक कटी • अदरक लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट • चाट मसाला • गरम मसाला • जीरा • लाल मिर्च पाउडर • नमक • हल्दी • पानी
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ब्रोकली मटर कीमा (Broccoli matar keema recipe in hindi)

मटर • मैगी मसाला मैजिक • प्याज बारीक कटे • टमाटर बारीक कटे • अदरक • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • हरी मिर्च बारीक कटी • नमक • तेल • हरी धनिया
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मसाला पराठा (Masala Paratha recipe in hindi)

हरी धनिया बारीक कटी • अदरक लहसुन का पेस्ट • लाल मिर्च पाउडर या स्वादानुसार • हल्दी पाउडर • पाव भाजी मसाला या गरम मसाला • नमक • पानी • तेल
- 5 सर्विंग
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गार्लिक नान (Garlic nan recipe in hindi)

गेहूं का आटा • दही • बारीक की हरी धनिया • काले तिल • चीनी • बेकिंग पाउडर • बेकिंग सोडा • तेल • बटर आवश्यकतानुसार • पानी आवश्यकतानुसार • नमक स्वादानुसार
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पापड़ भेल(papad bhel recipe in hindi)

लिजत पापड़ • टमाटर बारीक कटा • प्याज़ बारीक कटा • हरी धनिया बारीक कटी • हरी धनिया बारीक कटी • सरसो का तेल(कच्चा) • चाट मसाला • लाल मिर्च पाउडर • नींबू का रस या स्वादानुसार
- 5 मिनट
- 2 सर्विंग
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कद्दू की सब्ज़ी(kaddu ki sabji recpie in hindi)

कद्दू • आलू • बड़ा टमाटर • हरी मिर्च • तेज़ पत्ता • सरसों का तेल • बारीक कटी हरी धनिया • पंच फोड़न (मेथी सौंफ जीरा राई साबुत धनिया) • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • गरम मसाला • नमक स्वादानुसार
- 2 लोग
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वेज ऑमलेट (veg omelette recipe in Hindi)

बेसन • मैदा • प्याज बारीक कटा • हरी मिर्च बारीक कटी • हरा धनिया बारीक कटा हुआ • नमक • लाल मिर्च पाउडर • बटर • पानी • ब्रेड स्लाइस
- 2 सर्विंग
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हरे लहसुन और मिर्च का अचार(hare lehsun aur mirch ka achar recepie in hindi)

हरे लहसुन • हरी मिर्च • साबुत धनिया • सौंफ • राई • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • अमचूर पाउडर • तेल (सरसों / तिल) • नमक स्वादानुसार
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लौकी का रायता(lauki ka raita recepie in hindi)

कद्दू कस की हुई लौकी • दही • पुदीने के पत्ते • हरी मिर्च बारीक कटी • भुना जीरा पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • काला नमक स्वादानुसार • सादा नमक स्वादानुसार
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टमाटर सूप (tamatar soup recipe in Hindi)

बड़े टमाटर • गाजर कटी हुई • टुकड़ा अदरक का • काली मिर्च या स्वादानुसार • काला नमक • सादा नमक • तेज़ पत्ता • तली हुई ब्रेड के टुकड़े • हरी धनिया गार्निशिंग के लिए
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मटर सोयाबीन पुलाव (matar soyabean pulao recipe in hindi)

चावल • सोयाबीन चाग्स • मटर के दाने • आलू कटा हुआ • प्याज पतला लंबा कटा हुआ • टमाटर बारीक कटा • तेल • अदरक लहसुन का पेस्ट • घी • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • गरम मसाला •
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छैना मुरकी (chena murki recipe in Hindi)

पनीर • चीनी • पानी • गुलाब जल की
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हरियाली मटन करी

मटन (बकरी का) • हरी धनिया • हरी मिर्च • अदरक का टुकड़ा • लहसुन कि कलियां • प्याज बारीक कटी हुई • हल्दी पाउडर • पानी • तेल • नमक
- 3 सर्विंग
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पालक साबूदाने का थालीपीठ (palak sabudane ka thalipeeth recipe in Hindi)

साबूदाना • पालक • उबले आलू • भूनी कुटी मूंगफली • जीरा • हरी धनिया • टुकड़ा अदरक • लहसुन की कालिया (ऑप्शनल है) • नमक • घी
- 4 सर्विंग
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फ़्रेंच बीन्स की सब्ज़ी(French beans ki sabzi recipe in Hindi)

फ़्रेंच बीन्स • प्याज बारीक कटा • तेल • जीरा • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • थोड़ी सी हरी धनिया बारीक कटी • नमक • पानी • गरम मसाला
- 1 सर्विंग
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बाजरे का चूरमा लड्डू(Bajre ka churma laddu recipe in Hindi)

बाजरे का आटा • देशी का गुड़ या स्वादानुसार • देशी घी • मगज (खरबूजे के बीज) • सौंठ पाउडर
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धनिया आलू (Dhaniya aloo recipe in Hindi)

उबले आलू • मटर के दाने • कटी हुई हरी धनिया • हरी मिर्च • लहसुन की कालिया • टुकड़ा अदरक • सरसो का तेल • हल्दी • नमक
- 2-3 सर्विंग
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चीज़ी पोटैटो सैंडविच (Cheesy potato sandwich recipe in Hindi)

आलू मीडियम आकर के • चीज़ स्लाइस • बेसन • हरी धनिया बारीक कटी • हरी मिर्च कटी हुई • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • नमक
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पेरी पेरी आलू पकौड़ा (Peri peri aloo pakoda recipe in Hindi)

बड़ा आलू • मैदा • बेसन • चावल का आटा • पेरी पेरी मसाला • हरी धनिया बारीक कटी • भर लाल मिर्च पाउडर • नमक • तेल तलने के लिए • पानी
- 2-3 सर्विंग