Carnes

tomates • cebollas amarillas • chiltomas • Consume de res (Opcional) • Trasera de Cecina • Ajo • Caldo de res • Culantro • mantequilla • salsa inglesa • salsa de tomate • mostaza •

carne en bistec • Maggie de Ajo • Salsa Inglesa (Yo utilicé Lizano) • Salsa de tomate (Naturas) • Cebolla • Chiltoma

cerdo de 1/4 de lomo • cebolla en medallón • ajo rallado • pimienta • salsa ketchup

carne molida de res baja en grasa • chayotes (chaya, papa de aire) • espinaca (o más) • cebolla mediana • comino • paprika • salsa inglesa • sal • mantequilla (1/4 de barra)

masa para empanadas (alipende) • Carne picada preparada (350 gr aprox) • Queso mozzarella o para fundir

Carne picada • papa grande • tomates medianos • cebolla mediana • pimentón mediano • Zanahorias pequeñas • Salsa barbacoa • Ajo • Sal • Pimienta

cerdo • apio con hojas • ajo • cebolla pequeña • pimiento verde pequeño • sazonador completo • naranja agria • Sal • vinagre de manzana • Espinaca fresca • chayote grande • tomate grande •

trozos de pollo • carne de cerdo • papas medianas • zanahoria pequeña • ajo • salsa de tomate • orégano fresco • orégano seco • salsa perrins • agua • guisantes • Uvas pasas al gusto (opcional) •

carne molida de res • naranja agria • tomate grande • perejil fresco • pimiento verde grande • cebolla blanca pequeña • ajo • sazonador Naturisimo Maggy • Sal, pimienta • agua • zanahoria pequeña

bistec de res (corte suave) • limón • Sal, pimienta • salsa perrins • salsa de tomate • ajo • cebolla blanca grande (o más) • tomate (opcional) • agua • aceite

espagueti • carne molida de pollo (1 libra) • ajo • cebolla blanca • pimiento verde • tomates • salsa perrins • vinagre de manzana • Sal, pizca de pimienta • Perejil • Mantequilla

arroz crudo • agua • caldo de pollo maggy • cebolla blanca • Pimiento rojo o verde • carne desmenuzada (ver receta) • aceite vegetal • Sal • pequeño de zanahoria

lomo res (o corte suave) • salsa perrins • ajo • Pimienta negra molida • Tomillo seco • Sal • zanahoria • pimiento verde • pimiento rojo (opcional) • cebolla blanca • queso mozzarella (o de fundir) • Ajo en polvo •

costilla de cerdo (2 lbrs aprox) • ajo • condimento italiano • limones • Sal

carne molida de res • pequeño de zanahoria • chilotes • ajo • Cebolla, chiltoma o pimiento verde • agua • vinagre de manzana • mantequilla • azúcar • salsa de ajo con perejil • Cilantro

lomo de res (o un corte suave) • limones • ajo • Sal • vinagre de manzana • Lechuga • Tomate • Limón extra

arroz • costillas de cerdo riblets • Naranja agria • Tomate, cilantro, hierbabuena • achiote • Zanahoria, cebolla, chiltoma, apio, • Ajo, orégano, hojas de laurel • Aceite • Agua • Jocotes (opcional) • Sal

carne de soya 90 gr • cebolla blanca • chiltoma verde • ajo • pequeño de zanahoria • grande de orégano fresco • Sal, pimienta • hierbabuena (aprox) • consomé de pollo • jugo de limón • mantequilla • aceite de oliva •

bistec • ajo en polvo • Tomillo seco • ajo • vinagre de manzana • Pimienta molida • Sal gruesa • aceite de oliva • aceite vegetal • Queso seco (opcional) • tomate grande • pepino •

lengua de res • laurel • ajo • cebolla • chiltoma grande • zanahoria mediana • tomate grande • salsa de tomate • del caldo de cocción de la lengua • aceite vegetal • Sal

carne de res • papas grandes • chiltoma grande • ajo • aceite de oliva • vinagre de manzana • Pimienta molida • Tomillo seco • Orégano seco • sazonador naturissimo Maggy • Sal de cebolla • Sal (opcional, al gusto) •

carne de cerdo • Tallarines • curry • ajo • Sal, pimienta • laurel • tomate • chiltoma verde • cebolla • mantequilla • achiote • limón •

cerdo • Sal, pimienta • Ajo en polvo • mantequilla • azúcar • ron blanco • agua • café • crema de leche • maicena

carne de res • cebolla • ajo • chiltoma • Condimento italiano (o sazonador multiusos) • vinagre de manzana • papas grandes • zanahoria mediana • salsa inglesa • Sal, pimienta • achiote • agua •

carne de res • tomates • Salsa de ajo con perejil • Perejil • ajo • limones • pimienta, • Cebolla, chiltoma, • Culantro • Sal • salsa de tomate

bistec de res • salsa de ajo con perejil • ajo grande • perejil seco • tomillo seco • orégano seco • secas de laurel • Pimienta molida (al gusto) • salsa inglesa • aceite de oliva • mantequilla • consomé de pollo •

carne de mano de piedra • Mostaza • Salsa Inglesa • Sal • Sazonador para carne de tu preferencia • papas de tamaño mediano • cebolla • chiltoma pequeña • Ajo • tomate tamaño mediano

carne de res • ajo • orégano seco • salsa de soya • Pimienta • romero seco • sazonador naturisimo maggy • Sal • Mantequilla • limón • Para la salsa: • aceite de oliva •

carne de res • chiltoma grande roja • chiltoma grande verde • cebolla morada • ajo • Aceite de oliva • zanahoria pequeña • Sal, pimienta • consomé de res • Vinagre de manzana • Salsa de ajo con perejil • Orégano seco •

Carne molida • apio • ajo • tomate • tornillos (o la forma que gusten) • papas • zanahoria rallada • Agua • Sal, pimienta • Naranja agria • Cebolla, chiltoma • laurel •