Chuleta caramelizada con cebolla y pimentón
Dayaneth Delgado Vidal @daydelvid1204
Chuleta caramelizada con cebolla y pimentón
Paso a paso
- 1
Se pica la cebolla en rodajas finas
- 2
El pimentón se pica en tiras finas
- 3
Al tenerlas picadas en un sartén se agrega la cucharada de mantequilla y se le agrega la cebolla, al verla cristalizada se agrega el pimentón a fuego bajo
- 4
Al ver la cebolla y los pimentones cristalizados se colocan dentro las chuletas ahumadas, se le agregan un chorrito de agua para ayudar al jugo de la cebolla, luego se le agrega la sal y la pimienta al gusto. Se van volteando sin dejar quemar las cebollas y el pimentón.
- 5
Cuando vean las chuletas con un color dorado se retira del fuego, lo pueden servir con arroz, arepa o con una pasta recién colada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dayaneth Delgado Vidal le encantará ver cómo quedó.
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