Carrot cake súper fácil

Buscando una receta de Carrot Cake sin grandes complicaciones caí en la de Paulina cocina y decidí poner manos a la obra.
Realmente además de fácil resultó muyy rica y la combinación con el gaseado de limón espectacular.
Carrot cake súper fácil
Buscando una receta de Carrot Cake sin grandes complicaciones caí en la de Paulina cocina y decidí poner manos a la obra.
Realmente además de fácil resultó muyy rica y la combinación con el gaseado de limón espectacular.
Paso a paso
- 1
En un bowls poner azúcar, huevos y aceite. Batir, poner ralladura de limón y zanahoria rallada.
- 2
Agregar especias y harina tamizada. Batir y pasar la mezcla al molde previamente enmantecado y enharinado.
- 3
Llevar a cocinar en horno pre-calentado 190º durante 45/50 minutos aproximadamente. Hacer el glaseado. Poner tanto jugo de limón o agua tibia hasta lograr una consistencia que corra pero no sea líquida. Poner por gotas casi.
- 4
Poner sobre el Carrot Cake con una espátula o cuchara.
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