Se puede servir con arroz frijoles y tortillas👍

Soy fan de las costillas, y he descubierto el éxito en las bolsas de horno (poco tiempo de preparación y más fácil imposible)

No se porque se le llama así realmente, pero es la versión que se hace en mi país ☺

Los picos son un tipo de pan dulce de forma triangular qué ha sido parte de la cultura Nicaragüense por generaciones. Muchos, como yo, acostumbramos a comerlos con café.

Chuletas de pescados con chimichurri. Recordemos ante de todo que la higiene es lo primero, y comprar nuestras chuletas en un lugar de confianza.

Las conchas rellenas es un platillo famoso en Semana Santa en Nicaragua y se acostumbra comer como entremés o bocadillos.

Receta fácil de elaborar con ingredientes ala mano, aventúrate y pruebala.

Es una receta sencilla de hacer y muy sabrosa, no hay quien se resista y le puedes agregar una ensalada de pico de gallo para hacerla aún más sabrosa❣

Prepara huevos rancheros con tortilla tostada hecha en casa, obtendrás un desayuno delicioso que te encantará.

Es la primera vez que lo hago, no me salió como esperaba pero tienen muy buen gusto, es un rico postre de España.

Este platillo, en cada casa lo hacen diferente. Yo no encontré una receta como la de mi mamá en internet, así que se la pedí y aquí se las comparto yo.Les anticipo, me gusta quesuda, sin leche y con toque de ácido.

Hacer arroz: que pereza! Comer arroz: más pereza todavía. No sé a ustedes, pero el arroz blanco, de diario, se me hace una comida aburrida. Nunca me ha gustado, pero bueno, pues ya que lo tenía que hacer, decidí divertirme y echar mano de lo que tengo en mi jardín y cocina. El sabor? Un ligero cambio, sin ser drásticos, pero los olores? Fue un placer cocinarlo!

Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón.

Bueno, pues yo quería probar hacer unas criadillas de toro (testículos de toro) y nunca había hecho o probado ese platillo. Compré dos testículos y busqué una receta acá. Encontré una muy buena, pero necesitaba 4 testículos y al cocerlos me dí cuenta por qué: se hacen una nada, eran muy poco. También había buscado una receta para riñones de res (si, me sentía con ganas de experimentar, ya que nunca había cocinado eso tampoco), los ingredientes eran similares, así que uní las dos y me resultó este platillo, muy rico.

En nicaragua, abrí un negocio de comida rápida, donde nos basamos en sándwiches gourmets con diferentes sabores, en esta ocasión te presento el sándwich kriptonita, un plato que fue realizado en la cocina de mi casa y ahora disponible para ustedes !El sándwich Kriptonita lleva:Pan baguette, res, mozzarella, pepperoni, salsa de pesto

Esta receta se me ocurrió cuando hice un plan de alimentación y en la receta hiba un filete de pescado a la plancha, yo quise agregarle un giro con vegetales y otros aromas!! Me quedo exquisita

Algunas recetas de pie de limón nos resultan extremamente dulces . Esta tiene la cantidad de dulce que preferimos.

Nos encanta este postre para llevar a familiares y amigos. Lo dejamos en la puerta con una notita!

Son nopales de rancho, pelados, limpios y marinados con tequila y jugo de naranja agria, chile y sal, una delicia al paladar, se servían en tacos.

Tacos de bistec y pollo con cebollas asadas, guacamole, y salsa de chile , con tortillas de harina y de maíz

Es un trago muy engañador, pues con el refresco de cola no se da uno cuenta de lo fuerte que resulta el tequila, pero es una bebida muy refrescante y si les gusta la Cola-Cola nada hay que decir.#DelantalCookpad2025 #TEQUILA

Los tacos al pastor son tradicionales en todo México, aunque son originarios de la ciudad de México. A mi en lo particular son los que más me gustan. Marinados con chile, jugo de naranja, especias, y con piña. Una delicia. ॐ

Barbacoa de cachete para preparar tacos de barbacoa, se sirven con tortillas de maíz, cebolla y cilantro bien picaditos y salsa de chile rojo.

Espaguetis con salsa de mantequilla, consomé, cilantro, cebolla y ajo.

El huevo estrellado e un desayuno típico en los altos, en casa cuando amanecíamos con resaca se les ponía un poco de tequila o mezcal para el desayuno.

Es un cóctel tipo shot, muy fácil de preparar se debe servir en un vaso de boca no muy ancha, desde luego no como el mío, en el que hay que poner una rebanada de limón, medio vaso de tequila y rellenar con refresco de limón tipo Seven Up o Sprite y una vez servido se tapa con la mano y se agita y se le da un golpe al ponerlo en la mesa y se bebe de un solo trago.

El pozole es una sopa típica mexicana con carne de puerco y maíz pozolero, se sirve con salsa pipián.

Es un antojito genial para fiestas y si casi grasa. En el rancho era muy común hacer la tostada con las tortillas frías de un día anterior, en este caso hay una salmuera que se usa en la tortilla y un jugo de chile para el pollo. Son deliciosas, solo un poco picantes. #Jalisco

Pollo macerado en salsa de soja y tequila; acompañado con una salsa de chile, cacauhuetes y una salsa de frijol de soja. Muy rico.