Torta de aceite

Siempre se me complicó para hacer una torta perfecta pero con esta receta que viene de mí Nona no falla!!
Torta de aceite
Siempre se me complicó para hacer una torta perfecta pero con esta receta que viene de mí Nona no falla!!
Paso a paso
- 1
Poner en un bowl los huevos y batir bien. Luego agregar el azúcar y la esencia o ralladura (lo que guste) y seguir batiendo hasta integrar
- 2
Agregar la leche y seguir batiendo. Luego de a poco agregamos el aceite sin dejar de batir para que quede integrada la mezcla y no se separe en micelas
- 3
Por último agregamos la harina previamente tamizada junto con el bicarbonato y el polvo de hornear (muy importante ambos ingredientes para realzar sabores y que leude la torta)
- 4
Cuando tenemos la mezcla bien homogénea la pasamos a un molde previamente enmantecado y le agregamos por encima azúcar (opcional)
- 5
La mandamos al horno con fuego medio durante 30' o hasta que salga limpio el cuchillo y listo, a disfrutar!
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