Esto se come en países tropicales como Nicaragua. Sobre todo en el verano...

El huevo es un alimento sano, versátil, rico en proteínas. Su sabor es característico pero liga con muchos alimentos, en especial con quesos y embutidos, además es condimentable y su sabor se cambia fácilmente.Hoy algo fácil y rápido, para desayuno o cena.

Para mi: carne y papas es lo más 🥰

Tenía tantas ganas de comer lomo relleno del que hace mi mamá en Navidad u ocasiones especiales, pero... como no estamos en Navidad, ni hay ocasión especial.... 🙊 ☺️ 😅

Como la comida que iban a preparar hoy no me gusta 😪 preparé estas tortitas y al final terminaron comiendo de ellas tamb 🙊

Más que una receta es, más bien, para recordarles lo deli que es comer el pan así 😋

Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón.

Hacer arroz: que pereza! Comer arroz: más pereza todavía. No sé a ustedes, pero el arroz blanco, de diario, se me hace una comida aburrida. Nunca me ha gustado, pero bueno, pues ya que lo tenía que hacer, decidí divertirme y echar mano de lo que tengo en mi jardín y cocina. El sabor? Un ligero cambio, sin ser drásticos, pero los olores? Fue un placer cocinarlo!

Es una receta fácil de preparar, con un excelente sabor, no contiene pasta por lo que si estas haciendo una dieta baja en Carbohidratos es ideal :) Recuerda la berenjena absorbe la grasa así que es una buena cena para variar un poco ;)

Chuletas de pescados con chimichurri. Recordemos ante de todo que la higiene es lo primero, y comprar nuestras chuletas en un lugar de confianza.

Sigo buscando que hacer con mi planta de espinacas. Encontré la receta de un guiso y lo modifiqué.

Es la primera vez que lo hago, no me salió como esperaba pero tienen muy buen gusto, es un rico postre de España.

Tenía que cocinar algo rápido, para tomar una clase de Nopales con una amiga-hermana que se tomó el tiempo de enseñarme 💚! Entonces tomé lo primero que encontré 😅 y me gustó el resultado 😏

Receta de pescadito frito al estilo de mi madre una receta sencilla

Una vez hice esta receta, un poco de trabajo, pero vale la pena 😋

Hace unos años, busqué la receta de esta torta especial y encontré varias. De paso, en cada blog que leía aprendía un poco más sobre la historia gastronómica de mi país. De varias recetas que aprendí, hoy probé una mía, combinación de todas las demás. Recordemos que lo especial de esta torta, es que no lleva harina para nada y su textura es esponjosa, absorbente y rasposa, ya que la idea es que se moje en miel para la sopa borracha y el Pío V.

Omito los pasos del gallo pinto porque se puede hacer de varias maneras y al gusto de cada quien :) sí a alguien le interesa que le explique me escribe un mensaje privado y con gusto le doy los pasos a cómo se hace en Nicaragua

Como sabemos, los japoneses incluyen en su alimentación diaria el arroz cocido (hervido) de grano corto y casi todos los platos de este país asiático van acompañados de este grano.Los Onigiri no son la excepción! Estos son una bola de arroz que puede ser rellena o mezclada con distintos ingredientes.Son sencillos de hacer, son fáciles de llevar, súper ricos y nutritivos y se comen más que todo como aperitivos, ya sea en el trabajo, en la escuela, en la casa o en un día de paseo! Es un alimento muy versátil :)Yo los hice rellenos de atún con mayonesa!

Receta fácil de elaborar con ingredientes ala mano, aventúrate y pruebala.

La saqué de mi cabeza en un arrebato de inspiración. Ocupé lo que tenía en la alacena y refrigeradora.

Hoy comimos garbanzos árabes, que dicho sea de paso, quedaron muy ricos. Así es que separé 1 taza y preparé hummus. No lo puedo evitar, soy fan declarada de los garbanzos. ॐ

#verano2021. En este caso les traigo otra versión de mis ensaladas, para que la puedan hacer y disfrutar, para acompañar cualquier plato principal en estos días de calor. Es importante comer saludable en esta temporada un poco, para no cargar tanto a nuestro estómago con comidas un tanto pesadas.

Ideal porque se realiza rápido, es saludable. Te aporta nutrientes y a la vez logra saciarte!

#RecetasFrescasDelVerano. Una cocina fresca en verano es como una caricia al alma (y a la panza). Espero les guste.

Hola amigos 👋👋 de la Comunidad!!Ya se acerca el verano y es cuando más se come en casa ensaladas de todo gusto. En este caso me inspiré en la receta de @cocina_practica_ , solo para aquellos que les guste la diversidad de sabores en un solo plato💓

Es importante para mi porque eran los ingredientes que tenía disponibles.

#RecetasFrescasDelVerano. Pocos ingredientes para pasar las noches de verano sin cocinar. Espero les guste.

Algo simple pero rico para la hora del almuerzo. Hoy hizo mucho calor así que optamos por algo liviano y fresco.

Para esta temática "Receta Arco Iris" 🌈, y #retofinde elegí hacer una receta muy fácil y fresca para acompañar cualquier comida en estas épocas de verano.