Feliz tarde 🌞

Que divino fue el almuerzo de hoy 😌

De pequeña era el cielo cuando nos lo cocinaba mi mamá, aún lo sigue siendo ☺

Como la comida que iban a preparar hoy no me gusta 😪 preparé estas tortitas y al final terminaron comiendo de ellas tamb 🙊

Una vez hice esta receta, un poco de trabajo, pero vale la pena 😋

Delicia de la infancia ☺️🥰

Más que una receta es, más bien, para recordarles lo deli que es comer el pan así 😋

Insisto, este plato debería de hacerse más seguido y no solamente para fiestas navideñas

Inspirado por una de mis hijas, por su cumpleaños 🎉

Es una receta típica Nicaragüense que se consume en el verano sobre todo en lo que se llama semana santa.

#estoprepare 🥘

Para mi: carne y papas es lo más 🥰

En casa querían comer pescado frito, pero yo no 😑 así que hice mi propio invento 🤗☺️

Si, se que hay muchas recetas de este tipo, pero esta es la mía y me hace feliz 😋

Esta receta es para una reunión social o festividad como entrada o bocadillos.

Almuerzo rápido 🤷‍♀️

Es una receta muy saludable y rica.

Tenía tanto tiempo de no comer este tipo de arroz, me fascinó volver a probarlo!

Dejaré esta receta por aquí y me retiro lentamente 😅

Se puede servir con arroz frijoles y tortillas👍

Es una receta fácil de preparar, con un excelente sabor, no contiene pasta por lo que si estas haciendo una dieta baja en Carbohidratos es ideal :) Recuerda la berenjena absorbe la grasa así que es una buena cena para variar un poco ;)

Confieso que de pequeña no me gustaba 😪 pero ahora lo amo, siento que estoy comiendo felicidad 😅☺️