Papas a la suiza
Deliciosas mami. Ideal para que los chicos coman verduras. Súper sencillas de preparar
Papas a la suiza
Deliciosas mami. Ideal para que los chicos coman verduras. Súper sencillas de preparar
Paso a paso
- 1
Rallar las papas, picar la cebolla y puerros. Colocar en un recipiente, mezclar. Condimentar a gusto.
- 2
Lo cocine en la flip o también se puede en sartén u olla con tapa. Precalentar sartén.
- 3
Colocar una cucharada de manteca o aceite antes de colocar las papas.
- 4
Atención: las papas largan agua, escurrir bien antes de colocar en sartén, si podes sécalas con servilletas de papel para sacarles todo el líquido.
- 5
Colocar en la sartén y acomodar que cubra la base.
- 6
Cocinar 8 minutos a fuego medio-bajo. Dar vuelta y otros 8 minutos.
- 7
En otro sartén cocinar los huevos fritos.
- 8
Retirar las papas y colocar sobre la porción los huevos. Espolvorear con hierbas frescas, en mí caso perejil.
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