Hamburguesa de pan de verde con carne de lenteja
Hamburguesa de pan de verde con carne de lenteja
Paso a paso
- 1
Antes de cocinar la lenteja debemos remojarla por media hora. Luego de eso la ponemos en una olla a cocinar sin sal
- 2
Una vez cocinada la lenteja la secamos completamente y añadimos la sal, la pimienta, el ajo, la cebolla blanca picada bien chiquita.
- 3
Aquí empezamos a triturar con nuestras manos la lenteja y empezamos a revolver los ingredientes. Nota : si la masa les queda muy aguada añadan una cda de harina de trigo o la que tengan.
- 4
Luego las dejamos reposar en la refri por 15 minutos y las ponemos en un sartén a llama alta y después de 5 minutos volteamos la hamburguesa. 5 minutos por lado.
- 5
Para nuestro pan de verde ponemos en una olla la mitad de un verde grande cortado en rodajas grandes.
- 6
Luego lo retiramos del fuego, y majamos el verde hasta que se haga suave y sin grumos.
- 7
Una vez majado verde formamos rodajas como si fuera el pan y lo ponemos en el horno a alta temperatura para que se hagan crujientes las dejamos unos 10 minutos o hasta que estén doraditas
- 8
Luego empezamos a armar nuestra hamburguesa en la primera tapa del pan de verde le untamos hummus luego ponemos la carne luego el queso, el tomate, pepino y la otra tapa. Pueden acompañarla con salsa bbq. Y listo :). Yo no aguanté y me la comí y estaba deliciosa !!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
Pizza con pan de pita
Un pequeño aperitivo para darle felicitaciones anticipadas a mi papi querido ❤
-
-
Empanada de carne picada
Esta receta la hago únicamente cuando me sobra carne picada, por eso siempre que hago, hago suficiente para que pueda utilizarla para las empanadas. Lo mismo aprovecho cuando tengo pollo desmenuzado.
-
Arroz con carne 🌿🍚
Bueno es algo que preparé rápidamente con carne que había quedado de otro día en el refri, pero estuvo súper ☺️ -
-
-
-
-
-
-
-
Carne molida con chilotes🌾
Tenía que cocinar algo rápido, para tomar una clase de Nopales con una amiga-hermana que se tomó el tiempo de enseñarme 💚! Entonces tomé lo primero que encontré 😅 y me gustó el resultado 😏 -
-
-
-
-
Budín de pan
Si te sobró pan del día anterior no lo botes, mejor prepara un budín de pan; la receta perfecta para esos días que tienes antojos de algo dulce y delicioso.
-
-
Rollitos de res rellenos con queso y vegetales🥕🍅
Tenía tantas ganas de comer lomo relleno del que hace mi mamá en Navidad u ocasiones especiales, pero... como no estamos en Navidad, ni hay ocasión especial.... 🙊 ☺️ 😅 -
-
-
Pan de molde con ajo y queso 🧀
Una vez hice esta receta, un poco de trabajo, pero vale la pena 😋 -
-
Más recetas
Comentarios