Pepas con mermelada de duraznos🍑
Me encanta esta masa😍 es súper suave y se desarma en la boca😋 pueden usar la mermelada que quieran o hacerlas con dulce de batata o membrillo🤓 la mermelada que usé yo es casera la hice hace un par de días y es deliciosaaaaa😃😃😃 amo las mermeladas caseras❤❤
Pepas con mermelada de duraznos🍑
Me encanta esta masa😍 es súper suave y se desarma en la boca😋 pueden usar la mermelada que quieran o hacerlas con dulce de batata o membrillo🤓 la mermelada que usé yo es casera la hice hace un par de días y es deliciosaaaaa😃😃😃 amo las mermeladas caseras❤❤
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar y la vainilla hasta formar una cremita, agregar los huevos de a uno y batir muy bien hasta integrar por completo.
- 2
Incorporar la harina junto con la sal y el almidón y mezclar con espátula, bajar a la mesada y terminar de unir la masa aplastando levemente con las manos, no hay que amasar solo aplastar.
- 3
Cuando la masa esté lista colocarla en un plato taparla con film y llevar a la heladera por 30 min.
- 4
Formar bolitas del tamaño deseado, colocarlas en una placa enmantecada y enharinada y precionar en el centro para formar el huequito, colocar la mermelada y llevar a horno moderado precalentado por 15 min aprox. O hasta que la base esté levemente dorada.
- 5
También pueden hacer la masa de chocolate o agregarle alguna ralladura de limón o naranja🍊🍋
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