Brownies de la abuelita con maní
Esta es una receta vieja de brownies, me la regalo una amiga. La abuelita de ella le puso maní, para las personas que tienen alergias pueden usar almendras o piñones.
Hace años mis hijas cuando cumplieron 9 anos me pidieron que les hiciese los brownies por su cumpleaños, los puse en un plato de cake con pedestal y hice una montaña de ellos arriba puse la velas.
La combinación de maní y chocolate pues no tengo que decir mas es riquísima, le da un toque saladito con dulzura, una combinación que te gana el paladar; y si haces mucho los puedes refrigerar por días aunque cuando yo los hago no duran mucho.
Para MIS COCINERAS DE CORAZON XOXOXO L
Brownies de la abuelita con maní
Esta es una receta vieja de brownies, me la regalo una amiga. La abuelita de ella le puso maní, para las personas que tienen alergias pueden usar almendras o piñones.
Hace años mis hijas cuando cumplieron 9 anos me pidieron que les hiciese los brownies por su cumpleaños, los puse en un plato de cake con pedestal y hice una montaña de ellos arriba puse la velas.
La combinación de maní y chocolate pues no tengo que decir mas es riquísima, le da un toque saladito con dulzura, una combinación que te gana el paladar; y si haces mucho los puedes refrigerar por días aunque cuando yo los hago no duran mucho.
Para MIS COCINERAS DE CORAZON XOXOXO L
Paso a paso
- 1
Picar y tostar en el horno el maní unos minutos para que le salga el aceite y el sabor;
- 2
picar en grano grueso, reservar; fundir en un cazo pequeño el chocolate, mantequilla.
- 3
echarlo en un bol grande, añadir azúcar y remover bien; incorpora los huevos, la harina, la levadura, la sal, y el maní mezclar todo bien.
- 4
Pre calentar el horno a 175ºC, verte el preparado en una bandeja cuadrada de 20 cm de lado y meter en el horno durante 30 minutos, retirar del horno, dejar enfriar y cortar en 16 cuadritos
- 5
Se coge un colador y se ponen 1 ó 2 cucharaditas de azúcar muy fina, pones en una bandeja linda los BROWNIES y espolvoreas por arriba de ellos el azúcar.
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