Bolas de fraile o rosquitas
Chicas tienen que probarlas de hacer súper riquísimas
Bolas de fraile o rosquitas
Chicas tienen que probarlas de hacer súper riquísimas
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la levadura desmenuzándola con los dedos.
- 2
Agregar 2 cucharadas de la harina 2 cucharadas del azúcar y un chorro de agua tibia.
- 3
Mezclar bien con un tenedor, tapar y dejar reposar hasta que veas que leude.
- 4
Realizar un círculo con la harina y en el centro incorporar la manteca, los huevos la esencia la ralladura el azúcar inclusive la esponja que dejamos leudar.
- 5
De a poco agregar el agua tibia c/necesaria hasta unir todo y amasar bien formando un bollo suave y tierno.
- 6
Una vez preparada la masa dejar reposar durante 30 a 40 minutos en un lugar cálido.
- 7
Dividir la masa en 24 bollitos aproximadamente del mismo tamaño. Formar bolitas o rosquitas y dejarlas reposar tapadas en lugar cálido por unos minutos hasta que leuden un poco más
- 8
Ahora si freírlas con lo que quieras aceite o grasa.
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