Crumble de manzana y arándanos sin azúcar!
Muyyyy rico y fácil! Excelente opción dulce y saludable!!
Crumble de manzana y arándanos sin azúcar!
Muyyyy rico y fácil! Excelente opción dulce y saludable!!
Paso a paso
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Primero la masa. Ponemos todos los secos. Harina integral, avena y stevia. Agregamos el aceite o mantenca ghee (receta disponible). Con las manos ir uniendo y agregando el agua suficiente, no debemos amasar mucho, ni tampoco debemos dejar que quede seca. Enharinar y enmantecar el molde, volcar la masa y con las manos muy suavemente recubrir el fondo del molde.
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Pelamos y rallamos las 🍎 manzanas, mezclamos con los arándanos (previamente los hidratamos en vino o coñac). Y aplicamos la preparación sobre la masa ya lista.
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Ahora hacemos el crumbel. Mezclar la avena, coco rallado, stevia, aceite de coco o manteca ghee. Y yo use un poco de caramelo sin azúcar! Para lograr ligar. Esto es opcional. Colocar sobre la preparación.
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Cocinar a fuego medio por 25-30 min. Controlar!!!! Yo siempre lo pongo unos 2-3 min en la parte de abajo del horno, para que dore el crumble. Decir que queda rico es poco!!! Te recomiendo comerla bien fría, Una exquisites, acompáñala Con unos buenos 🧉!!!
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Comentarios
Si la estevia es en polvo cuál sería la medida??? Gracias!