Profiteroles (masa bomba)
Shei Shei @sheilasaraii
Un rico postre suave y delicado que puedes hacer para una tarde de mates o una fiesta de cumpleaños.Yo aprendí a hacerlos gracias a mí hermana, espero que puedan intentarlo ❤️
Profiteroles (masa bomba)
Un rico postre suave y delicado que puedes hacer para una tarde de mates o una fiesta de cumpleaños.Yo aprendí a hacerlos gracias a mí hermana, espero que puedan intentarlo ❤️
Paso a paso
- 1
Hervir la leche junto con el agua, el azúcar, sal y manteca en una olla.
- 2
Agregar la harina y mezclar muy bien hasta formar una pasta.
- 3
Sacar del fuego, dejar entibiar la pasta. Si querés cambiarla a un bowl para que se enfríe más rápido podés hacerlo.
- 4
Agregar los huevos uno por uno, de forma intercalada (ponemos un huevo mezclamos, agregamos el siguiente, y así) batimos muy bien hasta conseguir una pasta homogénea.
- 5
Ponemos la preparación en una manga pastelera y hacemos las formas queramos, siempre respetando el espacio entre ellas. Podés poner papel manteca para podés despegar más fácil.
- 6
Llevamos al horno a unos 180 u 190 grados, una vez que se inflan de esta forma, bajas la temperatura y esperas a que se doren muy bien.
- 7
Una vez listos, dejar enfriar y rellenar con crema de leche o el relleno que vos quieras. También se pueden decorar con chocolate por encima. A disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Shei Shei le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/12100722
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Profiteroles (clásica masa bomba)
Estos son un clásico que te harán quedar súper bien para recibir invitados, para llevar de postre a alguna reunión o simplemente disfrutar de algo rico en casa. Se pueden hacer dulces o en versión salada. Rellenos de dulce de leche, de crema chantilly o pastelera son realmente una bomba... y si los bañas con una cobertura de chocolate... Explosivas!!! Espero que les sea de utilidad y que hagan mil variantes con esta receta básica y simple. Gaby🍇 #cook&love#quedateencasa #profiteroles #bombitas#magiaenlacocina#abcdelacocina
-
Profiteroles Masa Bomba
Exquisita y rápida receta de Profiteroles! Se puede hacer dulces o salados. En mi casa les encantan, y es para todos los gustos. Salen aproximadamente 28 bolitas.
-
Masa bomba o profiteroles
Un postre que siempre me gustó pero nunca me anime a hacerlo por que crei que eran muy elaborados, la verdad es que a la primera que intente me salieron así, les dejo la receta lo más explícita posible para que se animen a hacerlas.
-
Profiteroles o masa bomba !!!
Un postre genial y súper fácil Con pocos ingredientes y rápido de hacer !!
-
Masa bomba o profiteroles
Una receta súper fácil con ingredientes que todos tenemos en nuestra casa, así que no tenemos excusas para hacer estas bombas deliciosas!
-
Masa bomba o profiteroles para rellenar
Masa bomba, pasta ¨choux¨o profiteroles, no importa como las llames de todos modos son irresistibles no es cierto ???Es este caso las rellene con dulce de leche (no puedo con mi genio ja,aj,aj,aja !!!) y las bañe con chocolate y caramelo...mmm quedaron bueniiisiiimas, éxito total !!!.Las masa bomba es muy noble ya que se puede utilizar tanto con preparaciones dulces o saladas según la ocacion, lleva muy pocos ingredientes y su único secreto es la forma de cocción.Te voy a dar mi manera o mejor dicho la manera en que mi mamá hace sus fabulosas, únicas e incomparables BOMBAS !!!
-
Rosquitas de Masa bomba sirve también para hacer profiteroles
Con esta receta salen aproximadamente 20 según el tamaño deseado.Yo las rellene con dulce de leche y las decore con caramelo, pero se pueden rellenar con crema, duraznos , decorarlas también con azúcar impalpable.
-
Masa patè choux (masa bomba), ecler's, profiteroles "riquísimos"
Les comparto esta riquísima receta. Muy fácil solo hay que conocer algunos secretitos, tener paciencia y no dejar de batir. Ja, ja les debo la deco para otra vez . Había muchas miradas impacientes . Hice doble los otros eran de dulce de leche. Animarse y disfrutar
-
Pate au choux (masa bomba) para profiteroles y eclairs
#micocina Esta receta la hicimos ayer en la Escuela de cocina de cookpad, ideal para eventos. Tiene sus trucos, pero queda muy pero muy buena! Tambien les enseño los rellenos de mousse de palmitos y mousse de atún!
-
-
Te acelerando de metabolismo
Ayuda a quitar la sensación de hambre, quemar grasa más rápido, acelerar metabolismo y por ende bajar de peso. Tomar después de almuerzo o cena por 15 días descansar una semana y retomar nuevamente
-
Leche frita
Es la primera vez que lo hago, no me salió como esperaba pero tienen muy buen gusto, es un rico postre de España.
-
Churros de queso 🧀
Cuánto me divertí preparando esta receta, primero inicié yo, después se sumó mi mamá, hasta mi hermano terminó ayudando, mientras pasamos una tarde muy feliz 🥰
-
-
Torta con frutas 🎂
El postre preparado para mi papá, nada como cocinar para las personas que amamos ❤ -
Carne molida con chilotes🌾
Tenía que cocinar algo rápido, para tomar una clase de Nopales con una amiga-hermana que se tomó el tiempo de enseñarme 💚! Entonces tomé lo primero que encontré 😅 y me gustó el resultado 😏 -
Pio V
Es una receta muy fácil. De hacer y muy deliciosa que la podrán hacer en casa para la familia solo tienen que tender una buena batidora
-
Café Dalgona ☕
Tomar café después de las 4 de la tarde me despeja el sueño, así que lo tomé para tratar de ver la luna llena y quizás el eclipse, si es que tengo cielos despejados 😌 -
Buñuelos de malanga
En nuestra región abundan las malangas , y aveces no hay que inventar, pero esta es una manera de utilizar lo nuestro y no olvidando nuestra costumbres y tradiciones, espero les guste a mi en lo personal me gusta mucho, y a mis amistades también.
reyesreyna67 -
Tarta Karpatka ⛰
Me encantó esta receta que mire en YouTube, es la 2da vez que preparo esta tarta y me pareció genial prepararla para esta noche! -
Espectacular Pie de nueces
El 31.12 me sobró mucha masa quebrada de un pie de manzana que estaba preparando, por lo que busque una opción de pie con nueces que tenía sobrantes de otra receta. Resultado: el postre más delicioso que he preparado!!! Fue la estrella de la cena de fin de año.
-
Picos
Los picos son un tipo de pan dulce de forma triangular qué ha sido parte de la cultura Nicaragüense por generaciones. Muchos, como yo, acostumbramos a comerlos con café.
-
Licuado de papaya con chía y avena 🧡
Lo que tiene de rico, lo tiene de saludable, esta combinación es antioxidante, depurativa y diurética tomarlo con regularidad ayuda a prevenir el cáncer y ayudará a desintoxicar tu organismo 🤗👩🔬 -
Torta de leche en 3 pasos
A todos nos ha pasado que un baguette o algún otro pan se nos pone viejo y duro, en lugar de botarlo a la basura podemos hacer esta fácil receta.
-
Athol de avena libre de azúcar
Es una receta fácil de hacer para cenar una merienda después del Gym. . Nones necesario hecharle azúcar pues el banano le da el dulzor natural pero si no estas a dieta puedes ponerle una lata pequeña de leche condensada.
-
Marquesote
Hace unos años, busqué la receta de esta torta especial y encontré varias. De paso, en cada blog que leía aprendía un poco más sobre la historia gastronómica de mi país. De varias recetas que aprendí, hoy probé una mía, combinación de todas las demás. Recordemos que lo especial de esta torta, es que no lleva harina para nada y su textura es esponjosa, absorbente y rasposa, ya que la idea es que se moje en miel para la sopa borracha y el Pío V.
-
-
Pan de molde con avena 🍞
No sé si me gustó más el sabor o el tener que amasar esta masa tan amorosa 🥰 -
Lengua en salsa 🍅
Esta es una de las comidas favoritas de mi papi, y hoy es el Día del Padre en mi país, así que lo he preparado para felicitar a mi dulce papi que quiero infinitamente, aprovecho para felicitar a todos los papás que tienen la tierna intención de compartir y aprender recetas en Cookpad, que Dios los bendiga ❤ -
Pizza margarita en sartén 🍕
En casa queríamos pizza, pero siempre terminábamos en otros planes, así que siendo viernes, aproveché para hacer una mini pizza rápida y rica 🥰
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/12100722
Comentarios (24)