Strogonof de pollo con arroz integral 🍚
Este lo hice como almuerzo en estos días, espero lo prueben y me cuenten que tal! Es la primera vez que lo hago así, vi una receta que me encantó y solo le di algunos toquecitos míos 😁🍴
Strogonof de pollo con arroz integral 🍚
Este lo hice como almuerzo en estos días, espero lo prueben y me cuenten que tal! Es la primera vez que lo hago así, vi una receta que me encantó y solo le di algunos toquecitos míos 😁🍴
Paso a paso
- 1
Cortar en tiritas el pollo y añadir la harina de arroz, sal y pimienta, mezclar con las manos. Luego sofreír en 1 cda de aceite y reservar.
- 2
Sofreír en la otra cda de aceite los champiñones, luego agregar el ajo y la cebolla hasta quedar tiernas, añadir el vinagre
- 3
Luego añadir el pollo reservado a este y cocinar unos minutos más. Agregar el pimentón dulce y un poco de agua.
- 4
Después añadir la crema de leche y cocinar por 5 minutitos más. Yo agregue orégano un toque y listo.
- 5
A la par herví el arroz integral en agua con sal por unos 10-15 minutos. El integral tarda más.
- 6
Le puse unos toques con perejil y quedó listo!✨ Nosotros lo acompañamos con ensalada de berro, cebolla morada y tomate. Delicioso!
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