Chipá!

En esta cuarentena extraño hasta esa voz que muy dulcemente dice chipacitos.... Asíque decidí en hornos a todos esos vendedores prepararlos!!! #cocinoenca
#anateloenseña
Chipá!
En esta cuarentena extraño hasta esa voz que muy dulcemente dice chipacitos.... Asíque decidí en hornos a todos esos vendedores prepararlos!!! #cocinoenca
#anateloenseña
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la fécula de mandioca, manteca pomada, huevos, leche y media cucharada de sal
- 2
Integrar hasta lograr una masa homogénea y recién ahí agregar el queso cortado en cubos pequeños, si pueden y quieren agregarle queso de rallar también (es opcional)
- 3
Armar los bollos para hacer chipá. En una placa enmantecada cocinarlos en horno a 200° (consejo antes de llevarlos al hornos, llevarlos así como están en la asadera un rato a la heladera cuantos más fríos están a la hora de cocinar en más crocantes quedan) ahora sí! Buen provecho!!!!
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