Postre de vainilla tipo Royal
Es un postre tipo los polvos que vienen para preparar, pero con el sabor más natural, que le proprciona el hecho de ser casero. Ideal para los más chiquitos, ya que alimenta un montón.
Postre de vainilla tipo Royal
Es un postre tipo los polvos que vienen para preparar, pero con el sabor más natural, que le proprciona el hecho de ser casero. Ideal para los más chiquitos, ya que alimenta un montón.
Paso a paso
- 1
Poner a hervir en un recipiente, a fuego bajo, 2 tazas y media de leche, con la esencia de vainilla. Cuando esté por hervir, retirar del fuego.
- 2
Por otro lado, en un recipiente, colocar el azúcar, la 1/2 taza de leche restante, y la maizena. Mezclar bien, para que la fécula se disuelva.
- 3
En otro recipiente, batir ligeramente las yemas, y agregarlas a la mezcla de leche, azúcar y maizena. Mezclar bien
- 4
Incorporar todo a la leche con la vainilla, y llevar nuevamente a fuego mínimo. Revolver con cuchara de madera para que no pegue. Cuando rompa el hervor, retirar del fuego.
- 5
Volcar en un recipiente grande, dejar enfriar, y llevar a la heladera.
- 6
Servir en compoteras, o copas.
- 7
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