Pollo a la cerveza con fideos con crema y jamón 😍
De mis comidas favoritas y qué mejor me sale
Pollo a la cerveza con fideos con crema y jamón 😍
De mis comidas favoritas y qué mejor me sale
Paso a paso
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Salamos y condimentamos el pollo a gusto, lo pasamos por un poco de harina y lo freímos hasta que esté dorado. Mientras se cocina nuestro pollo vamos cortando las cebollas en juliana y las doramos.
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Una vez nuestras cebollas y pollo dorados los unimos en donde vayamos a cocinarlos, yo uso una paellera pero en olla es lo mismo y añadimos la cerveza, tapamos pero no por completo dejen un pequeño espacio para que salga el vapor. Cocinarlo aproximadamente 40 min
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A los 20 min de haber puesto el pollo ponemos a calentar el agua para nuestros fideos con un puñadito de sal gruesa. Una vez que este los ponemos.
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Cortamos el jamón en tiritas y lo freímos (se le puede agregar cebollita de verdeo) una vez dorados les añadimos el sabor en polvo y finalmente la crema. El polvo es opcional pero súper recomendable, les adjunto una foto del mismo.
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Una vez listos nuestros fideos les ponemos aceite y una vez servidos del agregamos la crema encima y listo, una delicia muy fácil y rápida. Si les gusta ese polvito les recomiendo de la misma línea uno verde de ajo y perejil para que se lo agreguen a los fideos simples con aceite que le dan un toque muy especial.
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