Guiso de lo que había

Sol Avancini Noceti @avanoc
Quien me sigue sabe a esta altura que soy de las que abren la heladera y ven que hay... cuando sale bien, lo posteo! Cuando sale mal... bueno, mejor olvidar 🤪
Guiso de lo que había
Quien me sigue sabe a esta altura que soy de las que abren la heladera y ven que hay... cuando sale bien, lo posteo! Cuando sale mal... bueno, mejor olvidar 🤪
Paso a paso
- 1
En una cacerola, calentar aceite y saltear el ajo, el morrón, el jengibre y el pimentón.
- 2
Agregar todo lo demás (menos el perejil), cubrir con agua y cocinar a fuego medio, tapado durante 30 minutos.
- 3
Destapar la olla y seguir a fuego lento hasta que se evapore el agua y quede la consistencia que más les guste.
- 4
Servir y decorar con perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol Avancini Noceti le encantará ver cómo quedó.
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