Salsa 3 quesos y anacardos
Adriana @adri_cook
Ideal para acompañar ñoquis 😋 #delantaldorado #yococinoencasa #mequedoencasa
Salsa 3 quesos y anacardos
Ideal para acompañar ñoquis 😋 #delantaldorado #yococinoencasa #mequedoencasa
Paso a paso
- 1
Comienza pochando la cebolla y ajo en mantequilla, cocina hasta que esté transparente y a medida se vaya secando ve agregando chorrito de agua o vino blanco, luego incorpora la nata.
- 2
Sazona y agrega los quesos, cocina hasta que el queso se funda y rectifica de sal si es necesario.
- 3
En un sartén pon sofreír en mantequilla los anacardos, pon comino y merken, salteamos unos 3 minutos a fuego alto... y se lo agregamos a la salsa, depende de ti si quieres integrarlo a la salsa o ponerlos sobre los platos como decorando. 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana le encantará ver cómo quedó.
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