La saqué de mi cabeza en un arrebato de inspiración. Ocupé lo que tenía en la alacena y refrigeradora.

En nicaragua, abrí un negocio de comida rápida, donde nos basamos en sándwiches gourmets con diferentes sabores, en esta ocasión te presento el sándwich kriptonita, un plato que fue realizado en la cocina de mi casa y ahora disponible para ustedes !El sándwich Kriptonita lleva:Pan baguette, res, mozzarella, pepperoni, salsa de pesto

Es un plato típico de la costa y sierra y de la selva del Perú. Se denomina así por la crema originaria de la provincia de Huancayo. Junto al ceviche, es uno de los productos gastronómicos más populares y representativos de Perú.

Otra manera de hacer el pollo y donde la zanahoria y la miel le dan un "toque" distintivo a este plato. Si le pones algún aderezo, mejor.

Las paradojas de la vida, uno recuerda las semanas santas villeras. Los pasos más preciados y apreciados por las buenas gentes de la Orotava (mi pueblo), entre filas de enlutadas beatas con velones. Eran tardes y noches de arvejas con huevos duros.

Este arroz es buenísimo!... Tiene un sabor muy rico y además es saludable por que lleva arvejas y zanahoria. ;)

Cuando era niña este plato lo hacía mi mamá por práctico y fácil de hacer #delantaldorado

Todos le tenemos respeto a las papas por el alto aporte calórico de carbos que nos dicen siempre de ellas, pero de lo bueno “poco”, así que no dejes de experimentar cocinar este platillo delicioso como complemento para una cena donde te lucirás a lo grande con tus invitados, sea cual sea la ocasión querrán repetir y se les olvidará el respeto por ellas jaja

Soy fan de la comida italiana, y a menudo intento hacer algunas de sus recetas. En esta ocasión con lo que tenía a la mano.#delantaldorado

#CocinamosConVerduras# Como dije antes: "me encanta desanudar mitos" ¿Quién dijo que Italia y Arabia no se pueden llevar bien en la cocina? Aquí les comento qué pasó en un momento del encuentro. Esta receta va dedicada a mi hija que optó por ser vegana (bien por ella).

Mis primeros pasos en la cocina, tenía 7 años cuando prepare está comida, recordando a mi abuelita, ella fue quien me permitió hacerla, me encanto cocinar, creo que cuando uno prepara algo lo disfruta, es sencilla y fácil

Pastel de papas, es el plato favorito de mi familia, nadie se resiste, receta de mamá, #familiar, #moldes

Después de cada recital de violín de mi hija íbamos a un café y pedíamos éstas papas, ahora las preparamos en casa en ocasiones especiales.

Es una receta que mi novia inventó (se llama Becky, por eso el nombre del plato) y me ayudó a replicarla para compartirla con todos ustedes.¡VAMOS MIS CHEFS!#ChefTacles

Recién salida del horno y lista para hora de comer, el aroma es delicioso creanme. Podrán notar que una parte no tiene cherrys ni cebolla, esa fue petición de mi hija porque esa parte era para ella.

Reseña Histórica:Esta es una receta que se origina de lo que llamamos cocina fusión. Soy un aficionado de los platos a base de la papa. En Enero de este año escribí una serie de dos artículos relacionados con la papa. **La Riqueza Culinaria de la Papa - Parte I y Parte II**, reflejan claramente ese gusto por este tubérculo.El **Puré de Papas de Dalila's** nace de la idea de diversificar el sabor del puré de papas tradicional de mi mama. Pensamos que si el pure de papas casero es muy sabroso, diríamos que espectacular debía ser al combinarlo con un clásico de la cocina española, como lo es el Sofrito de Jamón con Champiñones.Lo hicimos en casa y a mi esposa le encanto tanto que decidimos ponerle su nombre: **Puré de Papas de Dalila's**.

Este plato, está cocinado con una base de Ensaladas y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Primer plato.Nota: aliñado con aceite de olivo

Tenía sobrante de carne de res y de cerdo y pensando que hacer para no repetir comida, me decidí por este pastelón que la verdad, está súper rico! La diferencia lo hacen los ingredientes, definitivamente pues la res es Rib eye asado lento y el cerdo es masa asada lenta también. Utilicé leche de nueces por mi problema con la lactosa pero esto es opcional.Maridaje perfecto!

Esta receta de galleta maría es muy fácil y rápida y económica le puse el nombre titulo Jerusha por mi hija le estoy enseñando todo lo que se sobre cocina . Ella cocina desde los 7 años y tiene 16.

#DelantalDorado soy fan de los tacos dorados y estos quedan riquísimos además de económico y rinde mucho

Es el favorito de mi hija..

Pues no hay ninguna otra más que el amor a mi familia

Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!

💕" Panza llena, corazón contento"💕 bien dicen que el amor entra por la barriga!!!Tortitas de papa ideales para compartir a quien más amas este 14 de febrero, te lucirás bastante con este riquísimo detalle 💕

Una idea fácil y deliciosa de preparar las pechugas de pollo!!

Tomando idea de mi amigo Fernando, quien comparte mi aficcion por preparar combinaciones sabrosas, les traigo este plato que comparti en mi hogar por ser sano, ligero y fácil de hacer. Deseo lo disfruten tanto como yo.

Te garantizo que este será el más delicioso y cremoso puré de papas que probarás😋

En mi familia mi hija Amelia y yo no imaginamos un desayuno sin 🥚y es que el huevo es tan versátil y además supremamente 😋 no importa como lo cocines y con que lo acompañes.

Las favoritas de mi marido!!!

Mi abuela cuando ella cocinaba ella no le gustaba que nadie entrara a la cocina hasta que la comida estuviera lista. A pesar de eso me enseñó hacer el sazón y sus trucos típicos de abuela del campo