Paso a paso
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En un bowl mezclamos todos los ingredientes y la harina previamente cernida
- 2
Mezclamos hasta formar una masa compacta
- 3
Espolvoreamos con harina y amasamos del grosor que les guste, no muy delgado ni muy grueso (dividimos la masa en 2 para las tiras)
- 4
Una vez lista, lo ponemos en nuestro molde (no necesita enmantequillar ya que la masa tiene materia grasa y no se pega) y llevamos al horno por 5 minutos. Aprox
- 5
Mientras tanto cortamos las manzanas en rodajas pequeñas (medialunas) y le agregamos la canela y el azúcar, revolvemos y se lo añadimos a la masa
- 6
Con la 2da mitad de masa hacemos las tiritas para el enrejado y se lo ponemos a nuestro kuchen
- 7
Llevamos al horno de nuevo por aprox. 10 minutos. 180° y listo (es opcional si quiere pintar las tiritas con un huevo para darles un color dorado)
- 8
Finalmente, le agregamos la mermelada por los orificios y ya está listo nuestro kuchen, a disfrutar🤗!
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