Confieso que de pequeña no me gustaba 😪 pero ahora lo amo, siento que estoy comiendo felicidad 😅☺️

Pues una paciente me regaló una libra de deliciosos camarones frescos y los convertí en un arroz que me rindió para almuerzo y cena de 4 personas.

Pues, tengo una planta de espinaca, muy productiva que me está ganando. Crece más rápido de lo que tardo en comer. Me fui a internet a buscar recetas. Me encanta, así que aproveché un par de recetas con cosas que tenía a mano. La original es con ricota, pero yo no tenía eso, así que lo cambié por parmesano y las milanesas de pollo las hice aplastando 3 medias pechugas de pollo. Una de ellas se hizo bien grande y de esa saqué dos piezas.

Hacer arroz: que pereza! Comer arroz: más pereza todavía. No sé a ustedes, pero el arroz blanco, de diario, se me hace una comida aburrida. Nunca me ha gustado, pero bueno, pues ya que lo tenía que hacer, decidí divertirme y echar mano de lo que tengo en mi jardín y cocina. El sabor? Un ligero cambio, sin ser drásticos, pero los olores? Fue un placer cocinarlo!

Mi madre la encontró en internet, son arepas estilo venezolano, pero cetogénicas.142 kCal, 6.4 gramos de proteina y 1.4 g de carbohidratos por arepa.Muy ricas y llenadoras. A mi me gustan con un poco mas de queso encima y un café.

Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón.

Es una receta muy fácil. De hacer y muy deliciosa que la podrán hacer en casa para la familia solo tienen que tender una buena batidora

Creo que esta receta es para los que amamos este plato y no tenemos acceso cercano a una tienda asiática, también para los que tomamos como terapia pasar un buen rato en la cocina 😉

Este platillo, en cada casa lo hacen diferente. Yo no encontré una receta como la de mi mamá en internet, así que se la pedí y aquí se las comparto yo.Les anticipo, me gusta quesuda, sin leche y con toque de ácido.

Como sabemos, los japoneses incluyen en su alimentación diaria el arroz cocido (hervido) de grano corto y casi todos los platos de este país asiático van acompañados de este grano.Los Onigiri no son la excepción! Estos son una bola de arroz que puede ser rellena o mezclada con distintos ingredientes.Son sencillos de hacer, son fáciles de llevar, súper ricos y nutritivos y se comen más que todo como aperitivos, ya sea en el trabajo, en la escuela, en la casa o en un día de paseo! Es un alimento muy versátil :)Yo los hice rellenos de atún con mayonesa!

Nos encanta este postre para llevar a familiares y amigos. Lo dejamos en la puerta con una notita!

Algunas recetas de pie de limón nos resultan extremamente dulces . Esta tiene la cantidad de dulce que preferimos.

Este es un smoothie con base de agua que ayuda a desintoxicar y limpiar el hígado. La manzana se puede reemplazar con dos guayabas y se le puede agregar perejil y jugo de limón si se desea.#CocinaSana

Este smoothie, batido o licuado es excelente para purificar el organismo, además de ser una gran fuente de fibra. ॐ

Ahora les comparto este delicioso smoothie verde, lleno de ingredientes saludables para nutrir a nuestro cuerpo durante estas fechas. Su alto contenido en vitaminas, minerales y enzimas, te ayudaran a subir el sistema inmune y liberarte de las gripas e infecciones de garganta.

Antes no me salía el arroz..Se me pegabaNo se cocía bienMe quedaba atolado ( por eso es necesario la cantidad de agua que le agregaremos al arroz. )Un tip que me paso mi suegra:Cuando el arroz ya esta listo para agregar el agua es cuando la cuchara donde se mueve el arroz lo que hace el arroz es que se resbala. 👵Un tip de mi mamá:Mover constantemente el arroz para que no se pegue.👵Un tip mío:Es importante que dejemos que se caliente bien el aceite para que el arroz nos quede bonito.Al momento de agregar el arroz el aceite hace un ruido que nos dirá que si calentamos bien el aceite. 👩

El trabajo, la escuela, los problemas en casa los malos hábitos alimenticios nos producen estrés, y repercuten en nuestro sistema digestivo y presentamos colitis, estreñimiento o diarrea este licuado es especialmente para desintoxicar tu intestino y mantiene saludable tu hígado y riñones.

¡Este Triple Berry Smoothie Bowl es cremoso, delicioso y súper FÁCIL de preparar con una variedad de ingredientes divertidos y fruta fresca!

Esta receta fue de no tener mas nada en la refri y si hay vegetales el mundo y nuestro estómago florece 💚

Smoothie de fresa con helado de vainilla, bien fresquito para tomar en verano.

A mimar nuestro cuerpo! Excelente para ayudarnos con las inflamaciones y proteger nuestro estómago.

#4x4 por las mañanas un delicioso smoothie para estos calorones cae muy fresco en el estómago les daré otras combinaciones

Cremosito y refrescante smoothie de fresas.

Smoothie bowl de plátano y espinaca: un desayuno saludable que te mantendrá con energía y lleno durante todo el día. Lleno de vitamina y fibra que aporta la espinaca y calcinó en el plátano, ideal para bajar de peso.ESPERO QUE LO DISFRUTEN!

No es el mejor smoothie que haya probado... Pero cumplió el cometido de alimentarme #delantaldorado

Excelente substituto para desayuno o almuerzo o antes de ejercitar.

Desde los aztecas, y mayas se conocia las semillas de chia pues era componente importante de sus dietas.La semillas de Chia tienen gran beneficio para la salud, lo que les ha ganado el sitio de Super Alimento. Si es imporante hacer notar que en caso de que esté tomando medicamento prescrito es conveniente consultar con su médico antes de consumirlas pues puede afectarle negativamente algunas combinaciones. Esta vez lo enfrie con mis "bloques hielo preparados".Los bloques los preparo con mi zumo de pasto de trigo y frutas y tambien con zumo de pasto de trigo.Resulta muy conveniente pues a cualquier tipo de jugo, cuando quiero convertirlo en "super", simplemente lo enfrío agregando dos o tres bloques de estos. En mi página encontrarás las recetas.Deseo se beneficie y disfrute este..batido de Chia-Verde-Frutas.

#CocinaSana licuado para el desayuno para tener energía todo el día

#CocinaConAmor#FácilyrápidoUn delicioso licuado lleno de amor💜Al hacerlo con la fresa congelada lo hace tipo smoothie

Un batido cremoso y que sienta perfecto para iniciar el día después de una salida y exceso en el tomar y comer. Salud!