Queque de zanahoria y naranja en licuadora
Siempre pensando en cosas sanas para mis hijos ...o forma de darles verduras y frutas ...
Queque de zanahoria y naranja en licuadora
Siempre pensando en cosas sanas para mis hijos ...o forma de darles verduras y frutas ...
Paso a paso
- 1
Agregar a la licuadora el aceite, azúcar, huevos, zanahoria en cuadritos pequeños... la naranja usamos la cáscara (solo lo naranjo)...la parte blanca se la quito ya que es amarga...y agrego la naranja también...licuamos
- 2
Agregamos la mezcla a un bowl y añadimos la harina cernida con los polvos de hornear y la pizca de sal..
- 3
Juntamos de forma envolvente con una espátula y llevamos al horno previamente calentado... por 30 minutos aprox...(no abrir el horno antes de 30 minutos porque se baja el queque)..introducir un palito de brocheta si sale seco nuestro queque está listo...de lo contrario dejamos unos minutos más...el tiempo depende del horno... el color del queque es muy naranjito...dan más ganas de comer jaja..
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