Infalible Budín de banana y nuez perfumado con canela
Sencilla, simple, rica, fácil y económica, ideal para el desayuno merienda o para compartir #micocina con I
Infalible Budín de banana y nuez perfumado con canela
Sencilla, simple, rica, fácil y económica, ideal para el desayuno merienda o para compartir #micocina con I
Paso a paso
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Colocar en un bols el huevo con el azúcar, batir hasta que haga espuma luego agregar el aceite, seguir batiendo por 1 minuto más
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Precalentar el horno, pisar las bananas con un tenedor (hacer un puré)si son bien maduras mejor...una vez bien batido todo agregar las bananas y la harina, la canela y la pizca de sal mezclar bien
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Por último agregar el polvo de hornear y las nueces mezclar con movimientos envolventes, (Un aclaración si ven que queda muy pastosa agregar un chorro de leche y si queda líquida un poco de harina depende de los huevos y la banana) 🍌 enmantecar y enharinar un molde(mi molde es una budinera de 24 com circular) llevar al horno precalentado a 180° aproximadamente 35 minutos o hasta que esté dorado
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