Spaghetti rojo
De amateur para amateurs. Cuando lo vuelva hacer agrego las fotos :B
Spaghetti rojo
De amateur para amateurs. Cuando lo vuelva hacer agrego las fotos :B
Paso a paso
- 1
Hervir el Spaghetti en 1 litro de agua aprox, con un chorrito de aceite y sal al gusto. Hasta que esponje.
- 2
En lo que espera. Si es con bistec. También hierva las papas por 30 min aprox
- 3
Pique el bistec y dejo lo reposar en sal y pimienta. Mientras pique la cebolla papas. Luego fría las juntos con un chorrito de aceite, hasta que se evapore el agua.
- 4
Luego agregue un poco más de aceite, si cree que se le podría pegar la carne. Cuando ya esté bien frito, agregue un chorro de salsa de soya.
- 5
Si es con carne molida, pique dos ajos lo más pequeño posible. Luego frialo junto con la carne molida hasta que se evapore el agua de la carne.
- 6
Mientras pique la cebolla y el pimiento. Cuando se haya evaporado el agua, agregue un poco de aceite para freír la cebolla junto el pimiento hasta que la cebolla tome un color caramelo.
- 7
Para la salsa o crema, no sé qué es xD
- 8
En la licuadora agruge un poco de agua, el queso Philadelphia, la lata de chiles chipotle, un diente de ajo y 2-3 cucharadas de mayonesa.
- 9
En un sartén embarre un poco de mantequilla (o aceite de oliva) y ponga el spaghetti, agruge la salsa crema al sartén hasta que hierva. Que no quede nada en la licuadora, raspe un poco con una cuchara de madera, y si es necesario use un poco más de agua.
- 10
Sirva el spaghetti y agruge encima la carne puede acompañar con ensalada y pan de ajo
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