Tortillas de harina(masa para tacos o burritos)

Esta receta es de Lena T, mañana tendremos el taller por zoom de noche mexicana para los que estamos participando del camino de sabores, entonces hoy preparé las tortillitas y quiero compartirlas por si alguien también las quiere hacer caseras, son muy fáciles de hacer.
Tortillas de harina(masa para tacos o burritos)
Esta receta es de Lena T, mañana tendremos el taller por zoom de noche mexicana para los que estamos participando del camino de sabores, entonces hoy preparé las tortillitas y quiero compartirlas por si alguien también las quiere hacer caseras, son muy fáciles de hacer.
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar el harina sal y polvo de hornear. Mezclar
- 2
Agregar el aceite y mezclar rápidamente hasta que quede como arena. Agregar el agua de apoco y mezclar bien con espátula.
- 3
Formar el bollo y pasarlo a mesada. Amasar unos minutos hasta conseguir una masa suave. Si la apretamos con el dedo debe de regresar un poco! Si ni se mueve hay que seguir amasando😬!
- 4
Cortar en 8 trozos de aproximadamente 50 gramos cada uno. (Les sobrará uno chiquito que no llega a 50 gramos) Dejar reposar 30 minutos tapado con un repasador.(yo las deje como 1 hora porque salí al super y se me paso el tiempo)
- 5
Estirar medio fino pero tampoco que se rompa, cocinar en sartén sin nada a fuego medio alto,(primero calentar bien la sartén y después si colocar las masas)cuando se comienzan a inflar un poquito dar vuelta. Tener cuidado de que no se quemen
- 6
Guardarlas tapando con un repasador hasta el momento de usar.
- 7
Me encantaron nunca había hecho y la masa me resulto divina de trabajar! Mañana subo los rellenos que usaré
Recetas similares
-
Alitas de pollo fritas al ajillo 🦋
Las alitas que salvan cuando nadie en casa quiere cocinar 😏👌😋 Ana Gabriela -
Torta con frutas 🎂
El postre preparado para mi papá, nada como cocinar para las personas que amamos ❤ Ana Gabriela -
-
Galletitas con chía 🍪☕
Las preparé para mi mami, con un poco de lo que había disponible en casa ☕ Ana Gabriela -
Pio V
Es una receta muy fácil. De hacer y muy deliciosa que la podrán hacer en casa para la familia solo tienen que tender una buena batidora Obed Garcia -
Pancakes de avena y chía 🥞🥛
Decidida a probar todas las recetas posibles con este dúo perfecto 😌🥰👌 Ana Gabriela -
-
KETO: Pan de barra
Te hace falta el pancito o un sandwich en keto?Esta receta originalmente es del canal de Youtube de Delight with Gabby (¡Tocaya!), y como es muy versátil yo le agregue y cambié algunas cosillas. Por ejemplo, no logro encontrar ajonjolí por ningún lado, asi que utilizo semillas de chía... y hago el pequeño, porque sólo es para mi, pero si duplicas los ingredientes te sale uno mas alto.La goma xantana se puede reemplazar por psilyum o linaza molida. Mariagabriela -
Lentejas con espinacas
Las lentejas prácticamente hace poco tiempo las conocí y desde entonces he intentado de cocinarlas con frecuencia ya que aparte de saludable, son ricas y llenan un montón. Johanna Estela Gutierrez -
-
-
-
Volteado de piña 🍍
Tenía tanto tiempo de no subir recetas 🤕 pero aprovecho para compartir una de las tortas favoritas de mi familia 😍 Ana Gabriela -
Mini panqueques de avena y galletas oreo
Ideal para merienda de los pequeños del hogar. Martha Gabriela Zapata Pérez -
Tortas de papas con queso 🥔🧀
Como la comida que iban a preparar hoy no me gusta 😪 preparé estas tortitas y al final terminaron comiendo de ellas tamb 🙊 Ana Gabriela -
Churros de queso 🧀
Cuánto me divertí preparando esta receta, primero inicié yo, después se sumó mi mamá, hasta mi hermano terminó ayudando, mientras pasamos una tarde muy feliz 🥰 Ana Gabriela -
KETO: Pastel sin harina
Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón. Mariagabriela -
Rollitos de res rellenos con queso y vegetales🥕🍅
Tenía tantas ganas de comer lomo relleno del que hace mi mamá en Navidad u ocasiones especiales, pero... como no estamos en Navidad, ni hay ocasión especial.... 🙊 ☺️ 😅 Ana Gabriela -
Arroz con carne 🌿🍚
Bueno es algo que preparé rápidamente con carne que había quedado de otro día en el refri, pero estuvo súper ☺️ Ana Gabriela -
Galletas de avena para los peques
Dedicada para los pequeños del hogar una receta saludable y libre Gluten Martha Gabriela Zapata Pérez -
-
-
-
-
-
-
Gallo pinto y huevo revuelto con espinacas y jamón
Omito los pasos del gallo pinto porque se puede hacer de varias maneras y al gusto de cada quien :) sí a alguien le interesa que le explique me escribe un mensaje privado y con gusto le doy los pasos a cómo se hace en Nicaragua Flor Ríos -
-
Enrollado de canela ☕
Me encantan los rollos de canela, pero me da algo de pereza esperar el leudado de la masa, así que esta receta va perfecta para mi 🥰 y el resultado está buenísimo 👌 Ana Gabriela -
Más recetas
Comentarios (4)