Budín ingles navideño, con fruta abrillantada, pasas de uva, nue
Una deliciosa receta de mi querida abuela, no falla
Budín ingles navideño, con fruta abrillantada, pasas de uva, nue
Una deliciosa receta de mi querida abuela, no falla
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos la manteca y añadimos el azúcar y batimos hasta cremar.
- 2
Luego añadimos los huevos de a uno y vamos agregando la harina cernida en conjunto con la maizena y mezclando con la leche.
- 3
Añadimos la ralladura y el polvo de hornear y la vainilla.
- 4
Por último agregamos las pasas de uva remojadas en agua hirviendo.las nueces que la mezclamos con una cucharada de harina. Y por último de la fruta mezclando muy bien.
- 5
Colocamos en moldes de budín y cocinamos en por 30 min a 180ºc.
- 6
Para preparar el glasé, hacemos el jugo de un naranja y vamos añadiendo el azúcar impalpable hasta formar el glasé.
- 7
Para cubrir con el glasé ya sea, budín pan dulce o torta, debe de estar frío, si lo colocas cuando el pan o budín está caliente, se va a derretir y la textura del glasé, no queda igual.😃😃😃😃
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