Existen muchas recetas de pollo caldillo pero esta es la que a mi más me gusta, creación propia

Creo que esta receta es para los que amamos este plato y no tenemos acceso cercano a una tienda asiática, también para los que tomamos como terapia pasar un buen rato en la cocina 😉

Insisto, este plato debería de hacerse más seguido y no solamente para fiestas navideñas

Me encantan los fideos de arroz pero siempre acostumbro comerlos en restaurantes, esta vez decidí buscar en internet recetas para inspiración y está me ha encantado.Receta según MasterChef 🧐La receta original tiene gambas, pero por razones de alergia lo he omitido, y he agregado Zanahorias.

Deliciosa combinación de sabores fácil de elaborar, crocante con poco jugo combinado con lechuga escarola, tomate manzano, cebolla morada y aderezo de su elección en este caso blue chees. (pimientos solo fue decoración )

Cuando tienes un poco de todo, solo hay que juntarlos 👌

Platillo de fácil preparación, muy útil para preparar deliciosos y nutritivos emparedados, o como un complemento a cualquier otro plato principal

Este plato lo conocí en los menús de Pizza Hut, me encantó muchísimo, investigando la receta para poder hacerla en casa resulta que la original no lleva nata. Así que lo he agregado.Lo he acompañado con pan tostado y queso crema.Espero que les guste !

Sigo buscando que hacer con mi planta de espinacas. Encontré la receta de un guiso y lo modifiqué.

Pues, tengo una planta de espinaca, muy productiva que me está ganando. Crece más rápido de lo que tardo en comer. Me fui a internet a buscar recetas. Me encanta, así que aproveché un par de recetas con cosas que tenía a mano. La original es con ricota, pero yo no tenía eso, así que lo cambié por parmesano y las milanesas de pollo las hice aplastando 3 medias pechugas de pollo. Una de ellas se hizo bien grande y de esa saqué dos piezas.

Pues una paciente me regaló una libra de deliciosos camarones frescos y los convertí en un arroz que me rindió para almuerzo y cena de 4 personas.

No se porque se le llama así realmente, pero es la versión que se hace en mi país ☺

Hacer arroz: que pereza! Comer arroz: más pereza todavía. No sé a ustedes, pero el arroz blanco, de diario, se me hace una comida aburrida. Nunca me ha gustado, pero bueno, pues ya que lo tenía que hacer, decidí divertirme y echar mano de lo que tengo en mi jardín y cocina. El sabor? Un ligero cambio, sin ser drásticos, pero los olores? Fue un placer cocinarlo!

El 31.12 me sobró mucha masa quebrada de un pie de manzana que estaba preparando, por lo que busque una opción de pie con nueces que tenía sobrantes de otra receta. Resultado: el postre más delicioso que he preparado!!! Fue la estrella de la cena de fin de año.

Esta vez acompañé el asado con esta fresca y saludable bebida ☺️

La verdad, esto fue un antojo producto de la lectura... En cierta saga que estoy leyendo mencionan a cada rato, el vino especiado, lo viven tomando y pues me dieron ganas de saber qué era, así que consulté a tío Google, y me disparó como tres recetas. Me puse manos a la obra. Encontré un vino barato de caja (estaba a 2X1), que valía la pena usar para experimentar. Iba a hacer una (como dicen todas las recetas), pero decidí ser honesta y hacer las dos de una vez. En fin, aquí va la medida para dos litros.De verdad, calienta el corazoncito...

Una vez hice esta receta, un poco de trabajo, pero vale la pena 😋

Súper rápido!

Bueno es algo que preparé rápidamente con carne que había quedado de otro día en el refri, pero estuvo súper ☺️

Tenía tantas ganas de comer lomo relleno del que hace mi mamá en Navidad u ocasiones especiales, pero... como no estamos en Navidad, ni hay ocasión especial.... 🙊 ☺️ 😅

Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón.

Es una receta fácil de preparar, con un excelente sabor, no contiene pasta por lo que si estas haciendo una dieta baja en Carbohidratos es ideal :) Recuerda la berenjena absorbe la grasa así que es una buena cena para variar un poco ;)

Caldo de pollo con verduras 100% natural - Llevo bastante tiempo preparando esta receta de caldo de pollo , pero por una cosa o por otra nunca había grabado esta receta. Finalmente llegó el día de poder compartirla con ustedes. En este caso no usé ningún consomé comprado, todo el sabor se lo dan los ingredientes del caldo de pollo: la pechuga, los vegetales, las hierbas, especias y la sal… nada más! Puedes hacer tu propia versión de acuerdo a tus gustos pero si hay algo que te aconsejo que no puede faltar es:- Pollo con hueso (o también piel si quieres)- La trilogía del sabor: apio, zanahoria y cebolla- Cilantro y sal

#lococinonolotiro #yolococinonolotiroCocinar un caldo de forma económica no tiene que significar que no sea sabroso #principales. Esta receta la publiqué hace tiempo pero es un ejemplo perfecto para aprovechar los huesos del pollo en lugar de tirarlos

Mi hija se enfermó del estómago y me pidió que le hiciera un caldo de pollo. Esta versión es especial para enfermedades estomacales, baja en grasa y con verduras que no caen de peso ni provocan gases. Es como me enseñó a prepararlo mi mamá y como aquel libro, es como un caldo de pollo para el alma. #RecetasDeFamilia #saludable #DASH

Sopa universal para el resfrío, además de que casi siempre se tiene todo en casa.

Con el frío se antoja comer algo caliente y sabroso, que mejor que un buen caldo de pollo.

Este caldo es de los favoritos de mi hija, es una preocupación que puede guardarse para fondo y hacer otras preparaciones después. La base son los esqueletos de la pechuga después de deshuesarla. Está preparación es multiusos 😅, sale el caldo de mi hija, fondo para un arroz y el pollo que tiene el hueso de la pechuga es para mi mascota porque a mi hija no le gusta creo que va a terminar siendo vegetariana 🤔🤭