Rosca de Pascua integral 😍🐰
Paso a paso
- 1
✨Preparar el fermento con la levadura, la leche y la miel. Dejar reposar por 10 minutos.
En un bowl colocar la harina, la sal, mezclar. Luego incorporar los demás ingredientes e inclusive el fermento de levadura. Amasar por 5 minutos, una vez todo integrado dejar reposar la masa por 1 hora. - 2
✨Pasada la hora, amasar nuevamente para desgasificar. Hacer un rollito (la forma de la rosca) sobre una placa aceitada y dejar reposar 1 hora más. Si quieren en el medio le pueden poner algún vaso o molde. (Yo hice eso).
- 3
Cocinar en horno precalentado 180° por 30/40 minutos. Dejar enfriar y decorar!!!
Para la pastelera lo que hice fue mezclar todos los ingredientes en frío y luego lo coloque en una cacerola, lo lleve a fuego bajo hasta que espeso y dejé enfriar. Que tengan un buen fin de semana largo❤️
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