Paso a paso
- 1
Hacemos un pequeño volcán con todos nuestros ingredientes secos, empezamos a agregar nuestros ingredientes húmedos iniciando por leche y seguido por el huevo
- 2
Seguido agregamos el aceite, amasamos hasta que quede suave y tersa, dejamos fermentar hasta que doble su tamaño
- 3
Pochamos y estiramos
- 4
Cortamos en pedazos de 70 gr y boleamos
- 5
Enharinamos la superficie donde dejaremos las bolitas fermentar y dejar doblar su tamaño, llenaremos con aceite algún sartén pequeño hasta la mitad o que la bolita pueda flotar en este, colocamos un trozo de masa en el aceite y cuando hayan una cantidad suficiente de burbujas está listo el aceite para usarse
- 6
Colocamos nuestra bolita y cuando la parte que es tocada por el aceite tenga un color marrón claro lo votamos, cuando los dos lados estén igual, sácala y rellenamos con una manga pastelera o elabora un agujero en medio del pan y introduce de poco a poco el relleno, para finalizar agrega azúcar para decorar y ya está lista nuestra Berlínesa
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan relleno de queso 🧀
Con esta receta, quedaron molestos conmigo porque no hice suficiente, todo se terminó saliendo del horno 😥 haré más para la próxima 😋
-
Pizza jamón y queso
Es una comida rápida y que Atodos grandes y pequeños nos gusta .
-
Pan de molde con ajo y queso 🧀
Una vez hice esta receta, un poco de trabajo, pero vale la pena 😋 -
Picos
Los picos son un tipo de pan dulce de forma triangular qué ha sido parte de la cultura Nicaragüense por generaciones. Muchos, como yo, acostumbramos a comerlos con café.
-
-
Pio V
Es una receta muy fácil. De hacer y muy deliciosa que la podrán hacer en casa para la familia solo tienen que tender una buena batidora
-
-
-
-
-
-
-
-
Enrollado de canela ☕
Me encantan los rollos de canela, pero me da algo de pereza esperar el leudado de la masa, así que esta receta va perfecta para mi 🥰 y el resultado está buenísimo 👌 -
-
-
-
Pan de molde con avena 🍞
No sé si me gustó más el sabor o el tener que amasar esta masa tan amorosa 🥰 -
-
-
-
Espectacular Pie de nueces
El 31.12 me sobró mucha masa quebrada de un pie de manzana que estaba preparando, por lo que busque una opción de pie con nueces que tenía sobrantes de otra receta. Resultado: el postre más delicioso que he preparado!!! Fue la estrella de la cena de fin de año.
-
-
-
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios