Pastelitos dulces sin tacc
La video receta la encuentran en mi canal de YouTube Celiamariang
Pastelitos dulces sin tacc
La video receta la encuentran en mi canal de YouTube Celiamariang
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes y el agua de a poco hasta formar una masa.
- 2
Dejar reposar 2 minutos tapada, puede durar dos días tapada en la heladera
- 3
Para el hojaldre estirar la masa echarle unas gotitas de aceite esparcirlas y espolvorear con maizena doblarla y volver a repetir ese procedimiento una vez más.
- 4
Estirar la masa no tan fina y cortar cuadrados de 7 por 7 para rellenar los use Dulce de membrillo Dulce de batata y dulce de leche repostero.
- 5
Para armar los pastelitos humedecer los bordes del cuadrado con agua colocar el relleno y el cuadrado de arriba lo van a colocar cruzado para cerrarlo van a juntar las puntas contrarias.
- 6
Freír en una olla con abundante aceite a fuego bajo y una vez dorados los damos vueltas.
- 7
Pintar con almíbar que se hace con la misma cantidad de agua y azúcar espolvorear con grageas y listo.
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