Pollo con champignones
Paso a paso
- 1
Salpimentar las presas de pollo y sellar en aceite bien caliente hasta que estén casi cocidas.
- 2
En una sartén aparte, colocar la mantequilla y saltear bien los champignones (12 und). Luego licuarlos bien y reservar.
- 3
En el mismo aceite del pollo colocar el ajo molido por unos 3 minutos y mover bien para que no se queme.
- 4
Agregar luego la cebolla y esperar que dore hasta estar casi transparente.
- 5
Agregar el vino blanco y esperar a que evapore el alcohol. Luego agregar el caldo de pollo, los champignones en láminas y los champignones licuados
- 6
Agregar las presas de pollo y dejar hervir por unos 5 minutos.
- 7
Recrificar la sazón con sal y pimienta.
- 8
Agregar la maicena diluida y mover hasta que la salsa espese y dejar cocinar por 5 minutos más.
- 9
Servir con papas amarillas sancochadas y arroz o con puré de papa y arroz.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
KETO: Pollo relleno de espinacas
Pues, tengo una planta de espinaca, muy productiva que me está ganando. Crece más rápido de lo que tardo en comer. Me fui a internet a buscar recetas. Me encanta, así que aproveché un par de recetas con cosas que tenía a mano. La original es con ricota, pero yo no tenía eso, así que lo cambié por parmesano y las milanesas de pollo las hice aplastando 3 medias pechugas de pollo. Una de ellas se hizo bien grande y de esa saqué dos piezas.
-
-
-
Pasta Rotini primavera con pollo
Este plato lo conocí en los menús de Pizza Hut, me encantó muchísimo, investigando la receta para poder hacerla en casa resulta que la original no lleva nata. Así que lo he agregado.Lo he acompañado con pan tostado y queso crema.Espero que les guste !
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Arroz con carne 🌿🍚
Bueno es algo que preparé rápidamente con carne que había quedado de otro día en el refri, pero estuvo súper ☺️
-
-
-
Arroz frito
Si, se que hay muchas recetas de este tipo, pero esta es la mía y me hace feliz 😋 -
-
-
-
-
-
-
Pollo rostizado
Hola 😄😄😄Esta es una receta que me enseñó mi madre, muy sencilla pero rica se las recomiendo.. ahora siiii a cocinar
-
-
Bebida de piña con zanahoria 🍍😊🥕
Esta vez acompañé el asado con esta fresca y saludable bebida ☺️ -
-
-
Lentejas con espinacas
Las lentejas prácticamente hace poco tiempo las conocí y desde entonces he intentado de cocinarlas con frecuencia ya que aparte de saludable, son ricas y llenan un montón. -
Pollo guisado con vegetales 🍲
Preparamos esta delicia para el almuerzo lluvioso que tuvimos hoy 😋🧣
Más recetas
Comentarios